Impunerea unei zile vegetariene pe săptămână la școală, o idee bună
Urmăriți acum articolele legate de acest subiect.
Primiți toate articolele pe acest subiect.
Găsiți acest conținut mai târziu apăsând acest buton
Acest conținut a fost adăugat la favoritele dvs. din profilul dvs. !
Vezi preferatele mele
Acest conținut a fost eliminat din preferatele dvs.
Vezi preferatele mele
Nicolas Hulot dorește să conducă o reflecție majoră asupra stării animalelor. Pentru a face acest lucru, el propune joi, într-un interviu cu L’Obs, să organizeze un meniu vegetarian o dată pe săptămână în cantinele școlare. Unii chiar sugerează să fie obligatoriu. O pistă bună ?
1. Este mai bine pentru mediu
Știrea a fost „marcată de numeroase dezvăluiri cu privire la tratamentul inuman al animalelor în anumite abatoare” amintește think-tank-ul Terra Nova. Scopul acestui raport din noiembrie nu este de a condamna consumul de carne, ci mai degrabă de a căuta „un nou compromis între tradițiile noastre alimentare și imperativele noastre de sănătate, de mediu și economice”. RTL explică faptul că consumul excesiv de carne ar avea efecte nedorite atât asupra sănătății (cancer, boli cardiovasculare), cât și asupra mediului (emisiile de gaze cu efect de seră, epuizarea resurselor naturale, moartea a miliarde de animale). Bovinele și piscicultura sunt, de asemenea, sursa unei părți considerabile a poluării solului și a râurilor.
2. Diversifică dieta copilului
„Este, de asemenea, o chestiune de educație”, potrivit lui Nicolas Hulot intervievat de L’Obs. „Educația nutrițională este importantă, începe în copilărie”, spune Florence Foucaut, dietist-nutriționist, pe France Info. Pe lângă educația gustativă, copiii trebuie educați în diversificare, învățându-i să mănânce totul într-un mod motivat și cunoașterea alimentelor. „Este extrem de important să responsabilizăm adulții și, mai presus de toate, cu o sănătate bună”, a spus ea din nou.