Imunopatologie și nutriție

1. Nutriție și funcția imunitară 2. Inflamare și metabolizare Mecanisme de inflamație Supraalimentare și inflamație Malnutriție și inflamație Imunologie Patologie și nutriție Postagresiune Metabolism și imunodeficiență 3. Intestin și inflamație Sistem imunitar asociat intestinului: Imunitate și toleranță Infecții gastro-intestinale Inflamare cronică Influență intestinală Alimente intestine k

Supraalimentarea și malnutriția Supraalimentarea Dezechilibru metabolic Infecții și inflamații Malnutriție

Metabolism și inflamație Metabolism Foame PEM Infecție/Adaptare la traume Hipermetabolism

Proteine și/sau malnutriție energetică Marasmus Marasmus: Starea finală (de la luni la ani) a unui deficit de proteine și energie din cauza aportului redus de calorii. Pacienții sunt complet emaciați, fără grăsime subcutanată, cu pierderea generală a mușchilor și deshidratare.

Malnutriție proteică și/sau energetică - Kwashiorkor Kwashiorkor: Deficiență proteică în situații de stres relativ scurte (săptămâni) cu deficit energetic moderat. Scăderea aportului de proteine sau răspunsul metabolic la stres. Simptomele sunt formarea de edem (periferic și/sau ascită) atunci când grăsimea subcutanată este încă prezentă, întârzierea creșterii și vindecarea slabă a rănilor.

Marasmus și Kwashiorkor Marasmus este cauzat în principal de un deficit energetic cronic (irosire). Marasmusul se caracterizează prin dispariția grăsimii subcutanate și a masei musculare. Apariție în situații de stres hipermetabolice (traume/sepsis) și aport insuficient. Kwashiorkor este cauzat de un deficit de aminoacizi (malnutriție) și de formarea radicalilor liberi. Kwashiorkor se caracterizează prin formarea edemului. Apariția subnutriției primare și a malnutriției secundare ca rezultat al unei boli primare (cancer, boli pulmonare și cardiace, HIV). O combinație de deficit energetic cronic și deficit de proteine cronice/acute.

Clasificarea de bun venit a PEM% din valorile de referință greutate/vârstă Edem PEM subclinic 80 60% - Marasmus 10%) sunt asociate cu o letalitate crescută.

Relația dintre infecții și malnutriție Scăderea accentuată a indicelui de masă corporală (IMC) la pacienții diagnosticați cu tuberculoză pulmonară activă Van Lettow și colab. 2003 Nutr. Recenzii

Infecția cu HIV/tuberculoza și malnutriția Infecția cu HIV are, de asemenea, un efect negativ asupra evoluției indicelui de masă corporală (IMC) la pacienții diagnosticați cu tuberculoză pulmonară activă de la Van Lettow și colab. 2003 Nutr. Recenzii

Infecția cu HIV și malnutriția Fawzi 2003 Clin. Infecta. Boală

Malnutriție și infecția cu HIV Scăderea consumului de nutrienți Creșterea pierderii de nutrienți Anorexie Malabsorbție Deteriorarea țesuturilor Diaree Malnutriție și infecția cu HIV Modificări ale imunității și metabolismului celulelor T Creșterea lipogenezei hepatice (lipodistrofie) Creșterea sensibilității la insulină (creșterea cererii de niveluri crescute de nutrienți) Malnutriție (infecții) Creșterea ratei metabolice