În apropiere de Lyon, Institutul Vavilov inspiră un templu al biodiversității cultivate - Le Temps
Ecologie
Cea mai veche bancă de semințe din lume a avut copii. Nu departe de Lyon, o grădină de seră cultivă un amestec inteligent de soiuri franceze și rusești. Mai mult decât un muzeu de plante, acest tip de proiect atrage oamenii de știință, dar și fermierii
„Grădina Vavilov” abia iese din repausul său în luna mai. Un cardon verde de la Vaulx-en-Velin își aruncă frunzele lungi și zimțate; lângă el, un pătrat de pământ își așteaptă lăstarii tineri de dovlecei, cereale și aromate din Caucaz. Situată în Franța, lângă Lyon, această grădină de seră cultivă un amestec inteligent de soiuri locale franceze și rusești și strămoșii lor sălbatici. Este prima din Europa care disemină publicului larg patrimoniul Institutului Vavilov, cea mai veche bancă de semințe din lume, situată în Rusia.
Istoria Grădinii Vavilov începe acum mai bine de zece ani, când etnobotanistul Stéphane Crozat a efectuat un studiu asupra florei din regiunea Lyon. El identifică mai multe soiuri antice de pomi fructiferi, legume sau trandafiri și descoperă că regiunea a fost, în secolul al XIX-lea, un centru major de botanică și horticultură în Europa. O istorie în mare parte uitată în metropola franceză, care se învecinează acum cu „valea chimicalelor” și industriile sale. El a creat Centrul de Resurse pentru Botanică Aplicată (CRBA), la care s-au alăturat rapid alți parteneri formând astfel colectivul Vavilov, apoi a pornit în căutarea acestui patrimoniu agricol, în grădini și colecții ... dar nu a mai găsit „nimic”. în Franța. Atunci tânărul colectiv din Lyon a apelat la Institutul Vavilov.
A patra bancă de semințe
Instituția rusă, înființată în 1894, și-a propus să colecteze soiuri în întreaga lume înainte ca agricultura să se industrializeze și să biodiversitatea cultivată să fie erodată. Între anii 1920 și 1940, eminentul său director Nikolai Vavilov a lansat expediții în 64 de țări - din Statele Unite în Afganistan, din China în Etiopia sau Uruguay ... Institutul, a patra bancă de semințe la nivel mondial, are astăzi aproximativ 325.000 de soiuri. O parte din aceste semințe este înghețată sau criogenizată; alta, depozitată la temperatura camerei, trebuie regenerată în mod regulat și, prin urmare, cultivată, în aproximativ zece stații din toată Rusia. O lucrare titanică, pe care Institutul o desfășoară de peste un secol.
„Pentru noi, Institutul Vavilov a fost sfântul graal, coșul de pâine al lumii. 80% din resursele sale genetice nu pot fi găsite în altă parte ”, explică Stéphane Crozat. În 2014, ușile Institutului s-au deschis către colectivul din Lyon, care a descoperit apoi chiar în centrul orașului Saint Petersburg „un templu bombastic, chiar dacă astăzi este foarte obosit”. De la această primă vizită, francezii s-au întors cu 75 de soiuri locale, dintre care unele au dispărut din Franța, precum Quintul de varză d'Auvergne sau Bean glory din Lyon. În anul următor, i-au urmărit pe cercetătorii lui Vavilov pe țărmurile Mării Negre într-o expediție botanică de modă veche. De pe piețele, grădinile și sucursalele Institutului, ele aduc înapoi aproximativ 300 de soiuri rusești. „Există încă grădinari care cultivă soiuri de familie, care sunt foarte diverse genetic și pe care le îmbunătățesc și le schimbă între ele”, explică Johan Cottreel, responsabil cu conservatorii de la CRBA.
De atunci, „proiectul Vavilov” a continuat să crească. Recent, CRBA a lansat o stație experimentală asociată cu cea a Astrahanului din Rusia, pentru a efectua cercetări comparative privind rezistența, adaptarea la climă sau gustul soiurilor rusești și franceze. Și după această primă grădină, situată la sediul global al grupului SEB, alte două sunt în pregătire în locuri publice din nordul Franței.
Tatăl resurselor genetice
O vitrină pentru Institutul Vavilov, aceste grădini educaționale se străduiesc să aducă la zi ideile legendarului său director, Nikolai Vavilov. Omul a fost un pionier în botanică, precum și în agronomie și genetică. Susținut de Lenin, el era dornic să hrănească poporul rus, zguduit de foamete. Proiectul său de modernizare agricolă s-a bazat pe diversitatea soiurilor - fie sălbatice sau cultivate, antice sau moderne, rusești sau străine.