In bucatarie O tarta cu mere, citrice si pecan
Dulceața mărului se combină cu parfumul de citrice pentru o tartă plină de vitamine
O tarta de vitamine si acidulata !
Mărul este bogat în vitamine și fibre și sărac în calorii. Perfect pentru eliminarea toxinelor, scade și colesterolul și luptă împotriva îmbătrânirii pielii datorită proprietăților sale antioxidante.
În ceea ce privește citricele, acestea conțin vitaminele grupului B, C și E, potasiu și calciu (în special portocaliu). În cele din urmă, aciditatea lor, în special pentru lămâie, îmbunătățește asimilarea calciului și a fierului.
Fără a uita pecanele, care constituie o doză bună de fibre complementare.
Rețetă ușoară
Pentru 6 persoane
Timp de preparare: 15 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Material:
- Tigaie
- 1 rulou de patiserie cu crustă scurtă
- 4 mere tip Jonagold
- 3 ouă
- 125 g de pecan
- 50 g zahăr tos
- 30 g făină
- 20 g pulbere de migdale
- 1 plic de zahăr vanilat
- 2 portocale
- 1/2 lămâie