În ochiul ... bulionului de pui IGA

Iarna este aici, frigul mușcă. Abia aștepți să ajungi acasă și să gătești un fel de mâncare delicioasă de paste fierte în bulion de pui. Când vine vorba de îmbunătățirea aromelor, nu există egal în bulion. Cu siguranță. Dar latura sa sărată ar putea juca trucuri asupra ta. Protejați-vă cufundați-vă în apa clocotitoare pentru a vă oferi timpul potrivit.

bulionele concentratele

Pasionații de gătit știu că bulionul de pui se prepară pur și simplu prin fierberea unei carcase de pui, a unor legume și ierburi. Dacă vă grăbiți, industria alimentară vă poate oferi bulionuri de pui gata consumate. Gata cu puzzle-ul în bucătărie, dar salut sănătate!

Fie că vin într-o pulbere, cub sau concentrat lichid, rețineți că trebuie întotdeauna diluate. Spre deosebire de ceea ce fac reclamele producătorilor pe ambalaj, toate aceste produse conțin prea mult sodiu. De aceea, rețetele prea sărate și industriale ar trebui revizuite ...

Descifrați etichetele

Pentru a vă asigura că faceți o alegere sănătoasă, produsul trebuie să conțină maximum 480 mg de sodiu pe 250 ml de porție. Și, vă rugăm să acordați atenție indicațiilor, unii producători nu ezită să afișeze o porțiune de referință mai mică. O modalitate de a vă înșela. Așadar, rămâneți vigilenți și optați pentru bulionele sau concentratele de pui cu sodiu reduse. Uneori sunt marcate cu „Mai puțină sare decât produsul obișnuit”.