Indice glicemic alimentar, încărcare glicemică
Indicele glicemic este un instrument foarte util pentru compararea carbohidraților. Măsurează impactul unui aliment cu carbohidrați (pâine, paste, zahăr.) Asupra zahărului din sânge. Un concept care a revoluționat gestionarea greutății și prevenirea diabetului și a complicațiilor sale. Iată tot ce trebuie să știi cum să-l folosești pentru a rămâne subțire și sănătos.
Tabelul indicilor glicemici, potrivit lui Pr Jennie Brand-Miller, considerat astăzi ca specialistul mondial în indicele glicemic rezultat din micul ghid care conține indicele și încărcarea glicemică a peste 700 de alimente și inventat de echipa „LaNutrition.fr”.
Pentru a evalua calitatea glucidelor, dar și efectele lor reale asupra organismului, în funcție de cantitatea ingerată, oamenii de știință folosesc indicele și sarcina glicemică și indicele insulinemic.
Pierdeți greutatea și rămâneți slab monitorizând calitatea carbohidraților, adică indicele glicemic al acestora. Acesta este principiul Noii Diete IG.
O dietă cu un indice glicemic ridicat și o încărcătură este asociată cu un risc crescut de infecție cu bacterii H. pylori, un factor de risc cunoscut pentru cancerul de stomac, potrivit unui studiu recent.
Unele modificări ale dietei pot reduce acneea sau chiar o pot face să dispară.
Sănătate, beneficii economice, practice. iată toate motivele bune pentru a vă face pâinea cu aluat acasă (sau pentru a o mânca deloc).
Nu toate sucurile de fructe se comportă ca băuturile cu zahăr atunci când vine vorba de riscul de diabet.
Dacă aveți diabet de tip 2, este posibil să fi auzit că ar trebui să limitați sau să evitați cartofii. Iată ce să știți înainte de a mânca un cartof copt, cartofi prăjiți sau piure de cartofi.
Femeile aflate în postmenopauză care consumă cele mai multe alimente cu un indice glicemic ridicat (zaharuri adăugate, cereale rafinate) au un risc semnificativ crescut de a suferi de insomnie, potrivit unui studiu recent.
O dietă cu indice glicemic scăzut este o strategie bună pentru scăderea grăsimilor hepatice.
Selectia
Cele mai bune cărți și suplimente alimentare selectate pentru dvs. de NUTRIVI, magazinul de nutriție.