Informațiile despre ambalarea cu mai puține calorii vă pot ajuta să mâncați mai puțin; Dlf Nova
Un fel de ajutor de traducere de pe ambalaj ar putea ajuta persoanele care doresc să mănânce mai puține calorii. De exemplu, spunând cât timp trebuie să facem jogging pentru a arde din nou caloriile.
Potrivit ministrului federal al alimentelor, Julia Klöckner, mai mult de jumătate dintre adulții din Germania sunt supraponderali. De aceea, Nutri-Score - un semafor alimentar - vine în curând, ceea ce indică dacă alimentele pe care le cumpărăm sunt mai sănătoase sau mai degrabă nesănătoase. Dar chiar semaforul aduce ceva? Cu siguranță un pic de orientare, dar poate că poate fi mai bine?
Ceea ce ne împiedică efectiv să cumpărăm alimente nesănătoase?
Cercetătorii din Marea Britanie au dorit să afle ce ne poate împiedica în mod eficient să cumpărăm pizza congelată sau dulciuri. Și au o sugestie: trebuie doar să scrieți pe ambalaj cât de mult exercițiu trebuie să facem pentru a arde din nou caloriile acestui sau acelui produs. Reporterul Deutschlandfunk-Nova Kerstin Ruskowski a făcut acest calcul odată cu o pizza congelată.
"O pizza congelată are 800 de kilocalorii. Pentru a arde din nou asta, un adult ar trebui să facă jogging în medie o oră și jumătate".
Desigur, diferă de la adult la adult. Femeile mici și subțiri trebuie să facă jogging mai mult decât bărbații înalți și grei. De aici și media.
„Trebuie să faci jogging 90 de minute pentru această pizza”
Cercetătorii sugerează fie să scrieți sloganuri pe ambalaj precum: „Trebuie să faceți jogging timp de 90 de minute pentru această pizza”, fie să tipăriți icoane cu un om care aleargă - împreună cu un ceas care arată 90 de minute.
Evaluarea a 15 studii le-a arătat în mod clar că așa ceva este mai probabil să îi determine pe oameni să decidă împotriva pizza nesănătoasă. Studiile au comparat diferite variante ale modului de avertizare cu privire la caloriile ridicate de pe ambalajul alimentelor.
Oamenii nu înțeleg afirmațiile calorice
Cercetătorii sunt destul de sceptici față de concepte precum semaforul alimentar, care este deja în vigoare în Marea Britanie și va fi disponibil în curând și în Germania. Problema este că mulți oameni nu înțeleg ce înseamnă 200 de kilocalorii - cum ar fi cele din două bare mici de ciocolată -.
"Cercetătorii cred că acest lucru ar trebui tradus. De exemplu, în numărul de minute de exercițiu de care aveți nevoie pentru a scăpa de caloriile din produs."
Cu conceptul lor, adică cât de mult sport trebuie să facem pentru a arde din nou caloriile, oamenii ar mânca în medie cu 200 kilocalorii mai puțin pe zi, spun cercetătorii. Cu toate acestea, trebuie spus că au evaluat în principal studii efectuate într-o situație de laborator - deciziile nu au fost deci luate în situațiile de zi cu zi.
Prin urmare, cercetătorii consideră că ar fi bine dacă viitoarele studii pe această temă ar fi efectuate în condiții reale. Dar chiar dacă oamenii ar mânca doar 100 de calorii mai puține în loc de 200, ar fi benefic dacă ar fi supraponderali, spun ei.
- Benzi verzi - 11 decembrie 2019
- Moderator: Christian Schmitt
- Partener de interviu: Kerstin Ruskowski, Deutschlandfunk Nova
mai multe comentarii
Când aventura se transformă în pericol
Ne simțim în siguranță în țara standardelor Tüv și Din. Și astfel ne adormim adesea într-o securitate înșelătoare chiar și în vacanță - pentru că nu suntem conștienți de unele pericole.
„Trebuie să ne întâlnim cu refugiații la nivelul ochilor”
Franziska Birnbach a fondat „Începeți cu un prieten”. Ideea: ajutorarea refugiaților pe picior de egalitate - oferirea de prietenie. A fost la fel de surprinsă ca Fahed Khalili că funcționează atât de bine. Împreună îi povestesc prezentatorului de cunoștințe DRadio Sven Preger despre modul în care sunt create noi prietenii.
Est Vest
Până acum, newyorkezul Jim Kavanaugh credea că Germania este o țară. Dar violența motivată rasial în noile state federale îl irită.