Informațiile despre CO2 din alimentele noastre sunt mai sensibile și mai vitale decât
Criza climatică este, de asemenea, un pericol pentru sănătate, spune Dr. Eckart von Hirschhausen, care a fost, prin urmare, angajat politic și științific de mult timp. În noul număr al revistei de sănătate DR. V. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN (5/2019 - acum disponibil în magazine), reporterul șef și echipa sa editorială arată într-un mod practic cum puteți face munca dvs. zilnică pentru protecția mediului și a climatului alegând alimente. "Cu greu orice alt subiect rezonează cu atât de multe informații, puncte de vedere și afirmații diferite, precum cu întrebarea ce să mănânci sau să nu mănânci. Nimic cu ochii, de exemplu? Zic: Fiecare poate mânca ceea ce vrea. Dar deschiderea ochilor nu vă doare ”a spus Doctorul Națiunii. "Ideea unei" diete planetare "este de două ori mai bună: pentru corpul nostru și pentru pământ. Mai puțin zahăr și carne, mai multe fructe, legume și nuci - asta nu este un sacrificiu, ci o plăcere!"
Pe lângă luarea în considerare a bunăstării animalelor, există și conștientizarea consecințelor cultivării în fabrică în spatele consumului atent de carne: „A mânca mai puțină carne, ca și a zbura mai puțin, nu este un„ moft ”, este o chestiune de supraviețuire, dreptate și compasiune - nu, nu numai cu animale, ci cu noi oamenii și mai ales cu generațiile viitoare. " De aceea, Eckart von Hirschhausen cere în actuala DR. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN: "Sunt în favoarea etichetării alimentelor cu declarație de CO2, precum și a caloriilor. Acest lucru creează conștientizarea faptului că o supă de vită produce de zece ori mai mult gaz cu efect de seră decât o supă de legume. Și apoi consumatorul se gândește: Este de zece ori mai bun? " În revistă, sunt clarificate cele mai importante întrebări despre alimentația sănătoasă cu multă sau puțină carne și Hirschhausen nu se teme să o încerce singur: „Din această vară mănânc carne foarte rar și în același timp testez ce le face colegilor mei de cameră - biomul meu . Voi trece prin asta cel puțin șase luni și apoi voi raporta dacă bacteriile mele intestinale se înveselesc sau se plâng. "
El are, de asemenea, o idee pentru comerțul cu produse alimentare: "Cum ar fi dacă vi s-ar da o găleată de 20 de litri de gunoi de grajd lichid pentru fiecare kilogram de carne la casă la supermarket? Mai mulți oameni ar cumpăra mai puțină carne, orice pariu".
Companiile Bertelsmann Content Alliance ajung la aproape toată lumea din Germania cu mass-media lor. În septembrie, ei vor grupa această putere jurnalistică și vor ajunge la unul dintre cele mai importante subiecte din prezent: schimbările climatice și consecințele sale. Sub sloganul „Să o abordăm!” Radiodifuzorii și mărcile Audio Alliance, Gruner + Jahr, Mediengruppe RTL, RTL Radio, UFA și grupul de edituri Random House au plasat diverse aspecte ale protecției mediului și climatului în capul agendei lor. De la subiecte de concentrare editorială la probleme ecologice și programe speciale la inițiative de social media și campanii de echipă, vor să aducă cititorii, utilizatorii, ascultătorii și telespectatorii mai aproape de subiect pentru o lună și să arate cum contribuie toată lumea la protecția mediului și a climei poate sa. #PACKENWIRSAN
Informații suplimentare la www.guj.de.
Tamara Kieserg
Comunicare DR. V. HIRSCHHAUSENS TRĂI SĂNĂTOS POPORAL
Gruner + Jahr GmbH
Telefon: 040/37 03 - 5550
E-mail: [email protected]
www.stern.de
Conținut original de: Gruner + Jahr, DR. V. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN, transmis prin știri aktuell