Infuzie sau decoct din plante Magazin Kräuterkontor
Infuzie sau decoct?
Există diferite tipuri de preparate pentru a extrage ingredientele eficiente din obiecte. Nu este întotdeauna suficient să turnați pur și simplu apă clocotită peste părți ale plantei pentru a extrage ingredientele active. În special rădăcinile, fructele de pădure sau scoarța (părțile dure ale plantelor) trebuie fierte. Unele informații importante ar trebui rezumate aici.
Preparatul ca infuzie
Cea mai simplă metodă de utilizare a „părților fragede sau moi ale plantelor”, cum ar fi florile sau frunzele atât din punct de vedere medicinal, cât și simplu ca o băutură plăcută (ceai) este infuzia. Vă puteți bucura de această infuzie caldă sau rece, poate consta dintr-o singură plantă sau o combinație de mai multe plante.
Este important să acoperiți recipientul în timp ce ierburile (de exemplu, mentă, mușețel, balsam de lămâie) se prepară. Deoarece uleiurile esențiale, care alcătuiesc valoarea medicinală a multor plante medicinale, se evaporă foarte repede. De aceea: puneți capacul pe oală sau cană!
Ghid pentru cantitate: Luați 1 linguriță per cană (desigur, preparatul exact variază în funcție de fiecare medicament vegetal).
Pregătirea prin decoct
Un decoct, pe de altă parte, este puțin mai complex de produs, dar dacă doriți să obțineți un rezultat eficient, nu îl puteți evita.
Aceasta este de ex. cazul cu catuaba, muira puama, lapacho sau rădăcină taiga. Este posibilă o combinație de părți de plante tari și moi, florile și frunzele sunt adăugate doar la părțile mai tari, fierte ale plantei, atunci când decoctul începe să se răcească. De asemenea, puteți lua o răceală de decoct.
Puneți părțile dure ale plantei într-o oală cu apă rece, acoperiți-o cu un capac și lăsați-o să fiarbă și apoi fierbeți timp de aproximativ 20-30 de minute. Lichidul ar trebui să scadă cu o treime. Lichidul este apoi strecurat printr-o sită și păstrat la rece într-un vas sigilabil.
Cantitate standard: se iau 20g de părți de plante uscate la 750 ml, care se fierb la 500 ml.
Cantitățile exacte de părți ale plantei și timpul exact de preparare sunt desigur diferite de la plantă la plantă.
Important - aviz juridic: Toate textele și articolele de pe această pagină sunt pur informative. Ele provin din diverse surse și nu pretind a fi complete sau corecte. Toate informațiile nu sunt legate de produse și nu servesc niciunui scop publicitar!