Inghetata cu caramel si caloriile sale Blogul
Ca toate înghețatele, înghețata cu caramel este bogată în calorii (aproximativ 158 kcal la 100 de grame). Cu toate acestea, poate fi consumat în timpul unei diete. Aflați cum să faceți o înghețată ușoară și mai puțin calorică cu caramel.
Inghetata cu caramel, un aliment caloric de evitat in timpul unei diete
Mai degrabă înghețată calorică, caramelul poate fi ales în mod excepțional ca desert în timpul unei diete. Dacă vrei să fii atent la linia ta, va fi mai bine să reduceți frecvența și cantitatea de consum de înghețată precum înghețata cu caramel.
În cazuri excepționale, alege de preferință o înghețată ușoară de caramel și evita preparatele cu unt sărat, adesea mult mai caloric.
Desigur, în însoțindu-i înghețata cu frisca, coulis sau fursecuri de tot felul, aportul caloric al înghețatei cu caramel va fi mult crescut.
Rețetă rapidă de înghețată de caramel de casă
Înghețata de casă cu caramel este ușor de făcut. Iată o rețetă rapidă pentru a vă pregăti folosind thermomix sau un robot de bucătărie.
Ingrediente
Pregătirea
Începeți prin a pune 1 linguriță. de apă într-o cratiță și caramelizează 150 de grame de zahăr brun. Când culoarea caramelului este atinsă, scoateți-o de pe foc. În thermomix la viteza 3, încălziți 6 gălbenușuri și jumătate de litru de lapte la 60 ° C timp de 5 minute. Amestecați crema obținută cu caramelul la viteza 5 și congelați până când preparatul este tare.