Îngrășați mazărea

Fie că este o supă consistentă de mazăre, mazăre mici fine ca garnitură la carne și cartofi sau alte feluri de mâncare clasice sau proaspăt curățate direct de pe păstăi - mazărea este pe buzele tuturor. Pe de o parte, acest lucru se datorează cu siguranță gustului lor fin, care face leguminoasele mici și verzi atât de populare pentru tineri și bătrâni.

mazărea

Pe de altă parte, acest lucru se datorează și numeroaselor avantaje pe care le oferă bucuria de mazăre. Este un zvon că mazărea te îngrașă. Acestea aparțin familiei leguminoaselor și, prin urmare, conțin semnificativ mai multe calorii decât legumele verzi sau salata verde, de exemplu. Dar sunt și mai hrănitori, conțin mai multe proteine, multe fibre și te mențin sătul mult timp. Cu toate acestea, există doar 70 de calorii la 100 de grame.

Așadar, mazărea nu alimentează oricum, cu condiția să acordați atenție unui preparat cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă pur și simplu aburiți mazărea ușor sau chiar le consumați crude, corpul primește la maximum ingredientele bune, în timp ce încălzirea ridicată ucide multe vitamine. De fapt, mazărea este bine plasată când vine vorba de minerale, vitamine și oligoelemente. Mazărea conține vitaminele B1, B2, B3 și caroten, dar și cantități deloc neglijabile de vitamine C, E, potasiu și magneziu, precum și zinc.

Calorii (kcal) la 100 g: 70
glucide: 10.5
proteină: 5.9
gras: 0,38