Inima LOGI - Piramida LOGI - Metoda LOGI
Acest lucru face compoziția zilnică a meselor LOGI pentru copii: în piramida LOGI, alimentele individuale sunt clasificate în funcție de efectul lor asupra glicemiei și a nivelului de insulină. Piramida LOGI vă face să vă potriviți pentru implementarea LOGI în viața de zi cu zi: simplu, practic și cu tot ce este important dintr-o privire. Pe baza piramidei LOGI, veți mânca mai sănătos, veți fi mai bine mulțumiți fără să numărați caloriile - și puteți schimba dieta anterioară cu capul în jos cu gust!
Nivelul 1 - Baza dietei LOGI
Fundamentul dietei LOGI sunt legumele, ciupercile, salatele și fructele (cu conținut scăzut de zahăr). Au un efect scăzut al zahărului din sânge, se satură bine datorită volumului mare și a conținutului lor de fibre și au în același timp o bogăție de vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare. Aici puteți obține o mulțime de mâncare, de preferință cu legume, ciuperci și salate.
În practică, arată așa: cel puțin trei porții de legume și salată pe zi - mai multe dacă este posibil! Două porții de fructe - în mod ideal soiuri cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi fructe de pădure, papaya, mere, pere sau kiwi.
Aveți grijă însă: unele tipuri de fructe precum bananele, strugurii, smochinele sau ananasul conțin mult zahăr din fructe (fructoză), care nu declanșează o reacție la insulină, dar în cantități mai mari poate contribui la obezitate sau obezitate în ficat.
Grăsimile sănătoase sunt, de asemenea, la nivelul 1, deoarece furnizează substanțe nutritive importante (acizi grași esențiali, vitamine liposolubile) și contribuie, de asemenea, la sațietate. De asemenea, asigură valori mai bune ale lipidelor din sânge - și un gust excelent! Acesta este motivul pentru care grăsimile de înaltă calitate, cum ar fi uleiul de măsline, ulei de rapiță, ulei de nucă, ulei de in și unt, pot fi găsite la LOGI unde aparțin: la bază!