Înlocuitor de zahăr dorit pentru Rubs - forumul pentru grătar, grătar și gătit olandez

dorit

Salut,
Festus, prietena mea și cu mine am făcut un mic test rapid de zahăr ieri.
Ca candidat la test pentru Rub, am ales Magic Dust, deoarece este relativ bine cunoscut. Proporția de zahăr din amestec este de 1/8.
Nu am compensat nicio dulceață lipsă, ci doar am păstrat raportul de amestecare și am distribuit 1 linguriță de frecare pe fiecare parte.

Festus și prietenul meu nu știau ce piesă obțineți și ce frecare este pe pui.

Rezultat
Locul 1: zahăr brun (ales de 3 ori pe locul 1)
Locul 2: Eritritol (2x pe locul 2 și 1x locul 3)
Locul 3: Xilitol (1x locul 2 și 2x locul 3)

Toată lumea a plăcut frecarea cu zahăr brun. Toate cele trei frecări erau gustoase și nu era nimeni acolo unde ai spune că nu funcționează și ajunge în coșul de gunoi. Voi face un alt test și voi pune mai mult eritritol într-o frecare. Deoarece eritritolul este mai puțin dulce decât zahărul, ceva lipsea aici.