Înlocuitorul pastelor cu conținut scăzut de calorii - Food The Impish Ink
Konjac, leguminoase și porumb - aceste alternative gustoase sunt disponibile pentru paste.
„Să ne sărbătorim la paste fără să ne gândim la carbohidrați?” - este foarte ușor! Pentru fanii cu conținut scăzut de carbohidrați și cei alergici la gluten, avem aici cele mai tari produse de înlocuire a pastei!
Înlocuitor de paste din leguminoase
Nu este deloc o tendință de a face fără - o alimentație sănătoasă este. Dacă nu vrei să ratezi pastele, înlocuitorul de paste din leguminoase ar putea fi alternativa potrivită pentru tine. Tăițele de leguminoase sunt fabricate din năut, linte roșie, fasole neagră, hrișcă, fasole mung sau fasole edamam, de exemplu, și oferă avantajul că nu conțin zahăr și gluten. Nu există aproape atât de mulți carbohidrați în înlocuitorul pastelor ca în pastele convenționale de la supermarket. Cu substitutul de paste fabricat din leguminoase, puteți găsi cu ușurință greutatea dorită.
Taitei de porumb
Tăiței de porumb sunt o altă alternativă la tăiței. Acest înlocuitor de tăiței conține semnificativ mai mulți carbohidrați decât varianta de tăiței de leguminoase, dar și acestea nu conțin în mod natural gluten. Acest lucru face ca tăiței de porumb să se potrivească și persoanelor care suferă de alergii. Tăiței de porumb se dezintegrează rapid dacă sunt gătite peste timpul de gătire recomandat. Prin urmare, respectarea acestora este de cea mai mare prioritate, dacă rezultatul va avea succes. Tăiței de porumb diferă, de asemenea, în gust de tăiței de grâu: relativ neutri în gust, tăiței sunt dependenți de condimentarea suficientă. Pot fi folosite ca tăiței comerciali și au o consistență uimitoare. La acest tip de tăiței se adaugă adesea orez.
Taitei Konjac
Taiteii Konjak sunt obținuți din rădăcinile plantei konjac și - prelucrate în făină - sunt folosite pentru a face tăiței. Planta konjac este unul dintre alimentele de bază și, prin urmare, este extrem de benefică pentru sănătate. Planta nu conține carbohidrați și foarte puține calorii. Taiteii Konjak sunt ideali pentru o dietă conștientă de sănătate și sunt adesea văzuți pe propria farfurie în timpul unei diete. Proprietățile pozitive ale tăiței konjak includ, de asemenea, faptul că nu conțin grăsimi și, datorită valorii lor de bază a pH-ului, stimulează digestia. Această alternativă pentru paste este ideală pentru persoanele cu probleme intestinale. Un fel de mâncare de tăiței konjak poate, de asemenea, să reducă pofta de mâncare, care previne consumul excesiv și ajută la pierderea în greutate. Taiteii Konjak sunt, de asemenea, cunoscuți sub numele de tăiței Shirataki.
paste vegetale
Taiteii vegetali, numiti si zoodle, constau doar din legume. Pentru producția de tăiței de legume aveți nevoie de un tăietor în spirală (dacă este necesar este suficient un cojitor de legume) pentru a aduce legumele la alegere în formă de spaghete. Strict vorbind, tăiței nu sunt tăiței, dar pot fi folosiți ca atare, deoarece înlocuiesc tăiței bogate în calorii din grâu dur. Veganii întâmpină în special tăiței de legume în meniul lor. Puteți folosi castraveți, morcovi, dovlecei, cartofi, sfeclă roșie, cohlrabi și hrean datorită texturii lor. Aceste legume sunt ușor de curățat în formă. Cei care ar dori să aibă zoodle lungi sunt sfătuiți să opteze pentru legume precum dovleceii, morcovii și castraveții, deoarece acestea sunt mai lungi decât alte tipuri. Pe de altă parte, puteți evoca tăiței vegetali mai scurți din cartofi și sfeclă roșie.
Concluzie
Colorat, sănătos și variat. Alternativele pentru paste nu numai că au un gust delicios, ci și te umplu fără să umfle. Prin urmare, tendința poate fi văzută și mâncată cu siguranță!