Insecte - de ce ar trebui să le iubim
de Liane Watzel
Începând cu 10 martie 2020, ora 14:53
Indiferent de gândaci de balegă, albine de balegă, țânțari drăguți: Fără insecte am părea destul de bătrâni, spune Insect Atlas 2020 și dezvăluie tot ce poate fi citit din merele de cal și bălegarul de vacă.
Noi, oamenii, nu ne-am încălzit niciodată cu ei: insectele. Începe în Biblie cu ciuma lăcustelor din Egipt. Mai târziu continuă într-un mod foarte real odată cu începutul agriculturii, preludiul luptei dintre oameni și insecte: gândacii care mănâncă recolte de cereale sau cartofi. Omizile, precum molia procesionară a stejarului, devorează păduri întregi, gândaci care scot păduri de conifere, țânțari care transmit malarie, muștele tsetse cu agenți patogeni care cauzează boala somnului.
Lista insectelor enervante este lungă. Fiecare țânțar care ne răpește somnul, fiecare viespe care ronțăie tort sau cârnați înainte de a se arunca în spritzerul de mere dăunează imaginii noastre. Si acum? Nu trebuie să facem pace imediat. Dar Atlasul Insectelor 2020 ne oferă șansa de a ne schimba viziunea asupra animalelor mici. Uneori cu 180 de grade. Și apoi presupusii dăunători devin prânzul.
Browserul dvs. nu acceptă videoclipuri HTML5.
Videoclipul se încarcă .
Misiune: salvează lumea! Episodul 3: Albinele mor - Prof. Robert Paxton
Insecte - înlocuitori de carne pentru femei
Dar trecerea de la carne la insecte este încă o durere de cap pentru noi: în națiunile industriale occidentale, acest scenariu nutrițional este privit mai mult cu un fior plăcut decât cu seriozitate. Gândacii, larvele, lăcustele și viermii au fost sursele originale de proteine ale omenirii.
Până în prezent, acestea fac parte din dieta din peste 130 de țări, conform atlasului insectelor. În societățile subnutrite, creșterea insectelor este, prin urmare, nu numai o sursă de hrană, ci și o sursă de bani, în special pentru femei, și anume prin vânzarea de insecte. În culturile tradiționale masculine, conform atlasului, bărbații primesc în continuare carnea scumpă mai întâi, chiar dacă femeile au cerințe mai mari de fier și proteine, cum ar fi în timpul sarcinii sau alăptării. Unul sau altul poate să știe încă această abordare de la propria familie, tatăl primind cel mai gros șnițel.
Diversitatea insectelor scade prin foamea de carne
Foamea de carne din lume este, de asemenea, una dintre unghiile sicriului pentru diversitatea insectelor, de exemplu atunci când soia este cultivată în monoculturi gigantice din America de Sud ca nutreț pentru bovine. Indiferent unde - monocultura merge mână în mână cu pierderea echilibrului ecologic și a biodiversității. Și pentru toți cei care se înfiorează la gândul la lăcustă crocantă în sos de soia - afacerea cu proteine de insecte va fi utilă în zece ani, cel mai devreme, spune un studiu al companiei financiare britanice Barcly. Celelalte cuie ale sicriului sunt pesticide chimice care împiedică creșterea buruienilor și elimină dăunătorii. 600 de ingrediente active sunt folosite în întreaga lume,
Zece până la 15 prădători pentru fiecare insectă dăunătoare
Poate că ar trebui să ținem cont de aceste fapte: nu numai că albinele sunt polenizatoare și asigură cereale, fructe și legume, ci și multe alte insecte. Un bondar, de exemplu, polenizează 3.800 de flori pe zi. În afară de Apis Mellifera, albina, nici o altă insectă nu are o figură de identificare atât de pozitivă precum albina TV indestructibilă Maja. De exemplu larvele de buburuză. Aproape orice altă imagine nu este postată atât de des în forumurile din grădină cu întrebările: "Ce este și sunt periculoase?" Larvele de buburuză mănâncă până la 50 de afide pe zi, până la 40.000 până la sfârșitul acestei etape. De asemenea, le plac gândacii din cartoful Colorado, gândacii din cereale, gărgărițele de rapiță.
Buburuză - larvă și moment de eclozare
Fertilizarea insectelor afectează gustul și termenul de valabilitate
Sau larvele de dantelă: la urma urmei, mănâncă 500 de afide în trei săptămâni. Viespile parazite parazitează ouăle, larvele și insectele adulte. Teoretic, fiecare dăunător al insectelor are zece până la 15 dușmani naturali, conform atlasului insectelor. În total, există 90 de specii care sunt utilizate în protecția biologică a plantelor. Uneori funcționează fără insecte - potrivit Atlas, polenizarea mâinilor are loc deja în 20 de țări, inclusiv China, Pakistan, Chile, Noua Zeelandă și Italia. Prețul pentru aceasta: merele fără sâmburi conțin mai puțin calciu și putrezesc mai repede, iar căpșunile au nevoie și de fertilizarea insectelor pentru a avea un gust mai bun și pentru a păstra mai mult timp.
Ce dezvăluie balegă de vacă
În loc de „Iih, un măr de cal” sau „Bah, o balegă de vacă”, ar trebui să aruncăm o privire mai atentă: Ce este târâtorul și fuga pe balega animalelor? Cu cât sunt mai mulți gândaci și muște, cu atât sistemul agricol este mai intact. Deoarece prăjiturile sunt dure, după cum arată un studiu comparativ olandez al a trei tipuri de sisteme agricole conform Atlasului insectelor: au fost comparate douăsprezece balegări de vacă, vechi de zece zile, de la vaci din opt ferme convenționale, șase ferme ecologice și șase din rezervațiile naturale.
| 102 | 156 | 168 |
Coexistență în loc să lupți până la cuțit
Cu toate acestea, ar trebui să învățăm urgent să ne placă insectele. Sau măcar să se împace cu ei. „Mai întâi am pulverizat otravă pe câmpuri de zeci de ani, iar acum ne plângem că insectele au dispărut”, spune artistul de cabaret Hagen Rether pe scenă. El nu greșește, așa cum arată acest grafic al Insectului Atlas 2020: Fără insecte, adică polenizatori, mai puține fructe, cereale, legume.
Concluzie: insectele nu au nevoie de oameni, dar noi avem nevoie de insecte
Concluzia raportului de peste 50 de pagini despre insecte este scurtă și clară: insectele ar supraviețui foarte bine pe pământ fără noi, oamenii, dar oamenii fără insecte nu. Nu este chiar surprinzător când te uiți la istoria evoluției: primele insecte zburătoare s-au dezvoltat în urmă cu aproximativ 370 de milioane de ani. În schimb, oamenii au dezvoltat mersul vertical doar acum trei-patru milioane de ani.