Înșelați fără să vă îngrășați trucuri ușoare și „hacks”; Specialist în sănătate
Compus de
Alexandre labelle, B.Sc. FLT HLC1
Alimentația sănătoasă este de cea mai mare importanță atunci când vine vorba de pierderea grăsimilor și de îmbunătățirea sănătății. Dar, fiind ființe umane, avem o nevoie epicuriană de umplut și de aceea, din când în când ne permitem să mâncăm alimente și lucruri care nu sunt neapărat bune pentru noi. Cu toate acestea, aveți grijă ca acesta să nu fie un obicei zilnic, deoarece în acest moment este dificil să mențineți o compoziție corporală și o sănătate optime.
Vom vedea în acest articol câteva modalități de a reduce impactul negativ pe care aceste indulgențe alimentare îl pot avea asupra corpului și asupra sănătății noastre.
Raport
Așa cum le spun tuturor clienților mei, nimeni nu poate urma un plan de dietă 100% din timp. Oamenii au nevoie, uneori, să-și exploreze dorințele și plăcerile epicuriene pe care le pot oferi mâncarea. Fie că este o bucată din tortul tău preferat, un pahar de vin sau o poutine la un „fast-food”, aceste indulgențe vor avea efecte asupra corpului tău și asupra sănătății tale.
Așa că recomand regula simplă 80-20. Adică, 80% din timp ar trebui să mănânci sănătos (dacă ai o strategie alimentară dezvoltată pentru tine de un profesionist, urmează-o) și 20% din timp îți poți permite să treci peste bord.
Cum poate arăta asta într-o săptămână pe care mi-o spui? Ei bine, dacă mănânci 3 mese pe zi, înseamnă că poți lua 4 mese, ceea ce este o „înșelăciune”. O înșelăciune ar fi o parte dintr-un aliment care nu ar trebui să se afle în dieta zilnică dacă doriți să pierdeți grăsimi sau să vă optimizați sănătatea. De exemplu, ar putea fi o ceașcă de vin, o jumătate de ceașcă de cartofi prăjiți, un pahar de băutură răcoritoare sau o pană de tort. Dacă mănânci toate cele 4 într-o singură masă, tocmai ți-ai mâncat trișările permisive de 20% din săptămână.
Gestionați insulina
O componentă importantă în timpul acestor indulgențe este gestionarea răspunsului la insulină al corpului nostru. Vrem să evităm să avem prea multă circulație a insulinei într-o perioadă scurtă de timp, care ar tinde să creeze hipoglicemie reactivă după aceea și să mărească depozitarea grăsimilor. Iată câteva sfaturi pentru a realiza acest lucru:
Nu mâncați niciodată carbohidrați fără proteine
Dacă aveți o sursă de proteine de calitate împreună cu sursa dvs. de carbohidrați, veți ajuta la încetinirea absorbției acestora. Deci, dacă mâncați un cartof prăjit, de exemplu, ați putea avea o friptură cu asta. Dacă mâncați fondu de ciocolată, adăugați brânză și nuci.
Folosind scorțișoară
Scorțișoara este un condiment cunoscut pentru scăderea răspunsului insulinemic al alimentelor cu care este consumată. Dacă puneți puțină scorțișoară în cafea în timp ce mâncați friptura Nutella, puteți reduce impactul negativ al acesteia.
Exercițiu înainte
Exercițiile fizice cresc sensibilitatea la insulină la un individ. Deci, cel mai bun moment pentru a vă consuma carbohidrații este după antrenament. Cu cât exercițiul este mai intens, cu atât sensibilitatea la insulină (capacitatea de a vă folosi carbohidrații) va fi mai bună.