Institutul german de nutriție umană Potsdam-Rehbrücke ChronoFast studiu

Dragi potențiali studenți,

german

Pentru un studiu de 10 săptămâni, grupul de cercetare în Medicina Nutritivă Moleculară caută femei supraponderale cu vârste cuprinse între 18 și 70 de ani care prezintă un risc crescut de diabet de tip 2. În studiul ChronoFast, am dori să investigăm ora din zi în care o perioadă zilnică de post de 16 ore (16: 8 post intermitent) are cel mai bun efect asupra metabolismului.

Contextul studiului

Consumul crescut de calorii prin mâncare și băut, precum și activitatea fizică scăzută sunt asociate cu un risc crescut de obezitate și boli metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2. În ultimii ani, postul intermitent a devenit centrul cercetării atât pentru tratarea, cât și pentru prevenirea acestor boli. Cu postul intermitent, perioada în care sunt consumate alimente și băuturi care conțin calorii este limitată în timp. Cea mai cunoscută formă de post intermitent este metoda 16: 8: poți mânca 8 ore din zi și post în restul de 16 ore. Efectele acestor obiceiuri alimentare asupra mecanismelor metabolice la om au fost până acum puțin cercetate științific. De exemplu, până acum nu este clar dacă este mai bine ca metabolismul să mănânce în principal devreme/dimineața sau după-amiaza/seara. Studiul nostru este destinat să ajute la răspunsul la această întrebare.


Participanți potriviți

  • Femeile cu vârste cuprinse între 18 și 70 de ani
  • cu supraponderalitate (indicele de masă corporală 25-35 kg/m 2) 1
  • cu risc crescut de diabet de tip 2 2

1 Indicele de masă corporală (IMC) se calculează după cum urmează: greutatea corporală în kg împărțită la înălțimea în metri pătrate (kg/m 2). Exemplu: La o înălțime de 1,70 m și o greutate de 75 kg, IMC este de 25,9.

2 Există, de exemplu, un risc ridicat de diabet de tip 2. De exemplu, dacă aveți un nivel ridicat de zahăr din sânge, sunteți supraponderal sau aveți cazuri cunoscute de diabet în familia dumneavoastră. Vă puteți testa riscul de diabet de tip 2 cu DIfE - DIABET GERMAN - RISIKO - TEST ®.


Criteriu de excludere

Din păcate, nu puteți participa la studiu dacă vi se aplică următoarele puncte:

  • munca în ture
  • Am călătorit peste mai multe fusuri orare în ultima lună
  • sarcina
  • Modificări ale greutății> 5% în ultimele trei luni
  • diete speciale
  • Intoleranță alimentară/alergii, tulburări alimentare, tulburări digestive severe
  • probleme severe de somn
  • Diabetul de tip 1 sau de tip 2
  • boli severe de inimă, rinichi sau ficat
  • boli mintale, dependențe
  • infecții sistemice
  • terapie antiinflamatoare sau imunocompresoare
  • Anemie, tulburări de coagulare

Vă rugăm să ne contactați dacă nu sunteți sigur dacă puteți participa la studiu. Veți găsi detaliile de contact la sfârșitul reclamei.


Curs de studii

Înainte de a începe studiul, vom examina dacă sunteți potrivit pentru studiu. Testul de aptitudine durează aproximativ 4 ore și include:

  • Discuție educativă
  • interviu medical
  • examene fizice
  • Test de stres la glucoză
  • Sângele extrage
  • Chestionare privind ritmul zilnic și calitatea somnului

Dacă sunteți eligibil ca participant la studiu, durata studiului de 10 săptămâni este următoarea:

  • Săptămânile 1-4: vă documentați rutina zilnică de alimentație timp de două săptămâni.
  • Săptămânile 5 și 6: consumați mesele obișnuite și numărul obișnuit de calorii între 8 a.m. și 4 p.m.
  • Săptămâna 7 și 8: mănânci ca de obicei, fără orele de masă prescrise.
  • Săptămânile 9 și 10: consumați mesele obișnuite și numărul obișnuit de calorii între orele 13:00 și 21:00.

Fazele de hrănire pot avea loc și în ordine inversă.

Documentați-vă mesele în timpul fiecărei faze de hrănire. În plus, un senzor mic este plasat sub piele pe brațul superior, care măsoară continuu nivelul zahărului din sânge. Atașarea senzorului este nedureroasă.

Pentru a vă înregistra activitatea fizică și ritmul somnului, aveți un alt senzor pe care îl purtați la încheietura mâinii.

Pe întreaga perioadă de studiu, greutatea dvs. nu trebuie să fluctueze cu mai mult de 1 kg, adică adică studiul nu este destinat slăbirii. Ne-ar face plăcere să vă sfătuim după studiu dacă doriți să slăbiți.

De asemenea, ar trebui să vă păstrați timpul obișnuit de somn în timpul studiului. La începutul și la sfârșitul celor două faze de hrănire, adică în săptămânile 5 și 6, precum și în săptămânile 9 și 10, are loc o examinare de aproximativ 5 ore în centrul nostru de studiu, care include următoarele teste:

  • Determinarea compoziției corpului și a cheltuielilor de energie
  • Test de stres la glucoză
  • Sângele extrage
  • Chestionare privind calitatea somnului și senzația de foame
  • Luarea unui eșantion mic de țesut gras din abdomen (cu anestezie locală) - numai la sfârșitul fiecărei faze de hrănire


Beneficii personale și indemnizație

Pentru timpul și efortul dvs. veți primi:

  • Evaluarea rezultatelor examinării:
    • examinare fizică
    • compozitia corpului
    • analize ample de sânge (parametri de rutină de laborator)
    • teste metabolice speciale
    • Nivelurile de zahăr din sânge în timpul zilei
    • Măsurarea activității fizice și a comportamentului de somn
    • Determinarea ritmului biologic (cronotip)
    • Oportunitate unică de a-ți găsi ritmul nutrițional optim
    • sfaturi nutriționale individuale
  • alocație financiară de până la 200 de euro