Italia, un sat de centenari își va dezvălui sursa de tinerețe
În Acciaroli, un mic port de pescuit la sud de Napoli, unul din zece locuitori are o sută de ani. Cercetătorii americani au încercat să dezvăluie misterul.
Mai mult de unul din zece locuitori are o sută de ani. Acciaroli, un mic port de pescuit între mare și munți la sud de Napoli, ar trebui să dezvăluie duminica secretul acestei longevități excepționale. Cu 81 de centenari la începutul lunii septembrie, din aproximativ 700 de suflete, satul chiar intrigă oamenii de știință americani. Cercetătorii de la Universitatea San Diego din California, ajutați de colegii de la Universitatea La Sapienza din Roma, au sosit în primăvară pentru a studia misterul acestor trompe-la-mortis și urmează să își publice rezultatele duminică la Acciaroli.
La fața locului, pare firesc ca locuitorii să trăiască mult mai în vârstă decât media italiană. „Mâncăm doar lucruri sănătoase”, explică Agence France-Presse Antonio Vassalo, care a suflat recent cele 100 de lumânări. Mâncarea este o cale serioasă pentru oamenii de știință. Mai ales că faimoasa dietă mediteraneană a fost identificată aici, în această regiune din Cilento, de americanul Ancel Keys, în urmă cu aproape 60 de ani. „Mâncăm mult pește, produse din mediul rural pe care le cultivăm noi înșine. Avem iepurii noștri, găinile noastre. Doar produse locale ”, adaugă soția lui Antonio, Amina Fedollo, în vârstă de 93 de ani.
Dieta și genetică
Și uleiul de măsline, despre care se spune că este o sursă de tinerețe? „Consumăm ceea ce producem”, adaugă ea. Pe lângă testele de sânge extinse (ADN, metabolism etc.), cercetătorii au efectuat controale cardiace și neurologice, explică Alan S. Maisel, profesor de medicină cardivasculară în San Diego. Pentru că, alături de alimente, genetica este un avantaj bun. Centenarii ar putea avea o genă care atrage efecte benefice din anumite produse consumate zilnic, „de exemplu rozmarin, care îmbunătățește capacitățile creierului”, explică profesorul Mazel.