Jeleu de aspic sau legume și pui în aspic! reţetă

1.Se toarnă legumele după propriile idei, se toarnă bulionul peste ele și se lasă să se întindă.

aspic

2.Curățați ouăle și tăiați-le felii.

Zaruri și avion:

3.Puneți în zaruri niște legume, planificați-le cu un model.

Piept de pui:

Al 4-lea.Tăiați pieptul de pui în fâșii. Se prăjește în ulei fierbinte și se condimentează.

Bulion:

5.Se fierbe bulionul de carne cu oțet, se lasă să se răcească puțin.

Al 6-lea.Înmuiați gelatina, apoi dizolvați-o în bulionul încă cald, amestecați bine.

Procedură:

Al 7-lea.Am stratificat legumele, am turnat bulion peste ele și le-am pus la rece peste noapte. A doua zi, tăiați puiul în fâșii, prăjiți-l în ulei încins, întoarceți-l, lăsați-l să se absoarbă și condimentați. Se toarnă din nou și se răcește din nou. Seara se poate servi.

A 8-a.Scoateți frigiderul din frigider cu 30 de minute înainte de a mânca, apoi poate fi ușor.

9.Îmi place să servesc cu cartofi prăjiți.