Jeleu de bujor; Beate gătește
Mamei i-a plăcut atât de mult siropul, încât a făcut o jeleu după aceeași schemă. Am încercat-o pe pâine prăjită azi-dimineață. Are un gust frumos și acru. Mi-aș putea imagina bine și cu brânză.
Ingrediente:
3 flori de bujor
1 l vin spumant nealcoolic (de exemplu, Jive sau vin spumant normal
1 lămâie
1 kg zahăr conservant
10 linguri sirop de grenadină
Pregătire:
Scoateți frunzele de bujor și stoarceți lămâia. Lăsați-i pe amândoi să absoarbă șampanie timp de 24 de ore. Apoi se toarnă și se aduce la fierbere cu zahărul de conservare până când amestecul gelifică.
A durat puțin mai mult decât gemul normal, în jur de 15 minute.
Apoi adăugați sirop de grenadină în funcție de culoarea dorită. Umpleți în borcane sterile.
Din nou, nota: Bujorii nu trebuie consumați în cantități mari.
Mai avea lumea nevoie de un blog de gătit?
Probabil ca nu!
Deci de ce?
Există 3 motive:
Motivul 1:
Probabil că știți cu toții: luni după o masă împreună, prietenii sună și cer o rețetă pe care ați gătit-o. În mod ideal, ați urmat exact cartea de bucate; Rar fac asta.
Atunci te poți gândi la ce ai schimbat. Cei mai puțin versați doresc, de asemenea, informații precise despre gram. Dar când aveam îndoieli, am condimentat simțind.
Pentru a împiedica acest lucru să se repete, am decis să notez vasele și să le colectez imediat.
Deci, scopul este de a avea un bazin de 30 de ani de gătit.
Motivul 2:
Am o varietate de cărți de bucate și cărți. Când vreau să gătesc ceva din nou, de multe ori trebuie să caut permanent pentru a afla unde era rețeta. Acest lucru ar trebui să creeze un folder cu esența din raftul de gătit.
Motivul 3:
De îndată ce am anunțat aceste idei, am întrebat imediat despre blogging. La început am fost sceptic dacă cineva, în afară de prietenii mei, îl va citi, dar sunt încântat să văd cum se va dezvolta.
De asemenea, era important să furnizați rețete cu o recomandare de băutură. Mai ales atunci când gătiți un fel de mâncare nou, poate fi dificil să alegeți acompaniamentul potrivit pentru vin. Prin urmare, de multe ori am dat doar soiul de struguri.