Jurnaliști de ciocolată neagră, oprește totul! Stirile
Am citit atâtea prostii despre studii despre beneficiile ciocolatei negre, încât mă întreb dacă s-ar putea să nu fim mai bine uneori să păstrăm secretul sau să punem capăt !
Glumesc, desigur, dar tratamentul mediatic al unui studiu publicat săptămâna trecută în British Medical Journal de cercetătorii de la Universitatea Monash, Australia, mă face să sar, deoarece există o astfel de lume între ceea ce a descoperit cercetătorii și ceea ce relatăm.
Un caz jalnic de jurnalism științific rău, din păcate, se întâmplă mult prea mult.
Studiul în cauză, Eficacitatea și rentabilitatea consumului de ciocolată neagră ca terapie de prevenire la persoanele cu risc crescut de boli cardiovasculare: analiza scenariului celui mai bun caz utilizând un model Markov, se referă, după cum indică titlul său, la o analiză statistică a eficacității și costul/eficacitatea consumului de ciocolată neagră la persoanele cu risc crescut de boli cardiovasculare.
Cercetătorii au folosit un model Markov, un instrument statistic folosit adesea în cercetarea sănătății, care permite prognosticul bazat pe probabilități.
Ei au modelat ce s-ar întâmpla cu un grup de persoane din 2013 cu sindrom metabolic dacă ar consuma ciocolată neagră (cel puțin 60% cacao) în fiecare zi.
Persoanele incluse în studiu au avut cel puțin trei dintre cele cinci caracteristici asociate acestui sindrom (hipertensiune arterială, niveluri ridicate de colesterol „rău” și zahăr din sânge, supraponderalitate, grăsimi abdominale și niveluri scăzute de colesterol „bun”). Cu toate acestea, nu au avut diabet sau probleme cardiace.
Cercetătorii au luat în considerare rezultatele studiilor pe termen scurt care arătaseră deja un efect protector al ciocolatei negre pentru persoanele cu acest profil și modelate pe termen lung.
Rezultat: conform acestui model, dacă 10.000 de persoane cu sindrom metabolic, dar care nu au nici diabet, nici probleme cardiace, ar consuma ciocolată neagră în fiecare zi, am putea preveni 15 decese cauzate de infarct în 10 ani la această populație și 70 atacuri non-cardiace., la un cost foarte rezonabil.