K de casă cu conținut scăzut de calorii și sănătos; Sechips - rețetă

Timp de pregatire

Oricine îi place să ciugulească jetoane cunoaște problema caloriilor. Dar există și un alt mod și într-un mod sănătos și extrem de scăzut de calorii: chipsuri de brânză de la Harzer Roller de la cuptor!

casă

Harzer Roller este un aliment extrem de sănătos, mai ales dacă acordați atenție liniei: cu doar 116 calorii la 100 de grame, conține 300 de grame de calciu și 27 de grame de proteine, fără carbohidrați și doar 1% grăsimi, făcându-l cea mai bună brânză de slăbit. Consumat ca ultima masă seara, stimulează arderea grăsimilor datorită conținutului ridicat de proteine.

Cu toate acestea, nu este pe gustul tuturor, dar îl puteți transforma și în chipsuri crocante:

ingrediente

  • 2 role de rolă Harz
  • Sare (aici: sare grosieră din plante)
  • Condimente după cum doriți: De exemplu condimente pentru pizza, ardei iute, harissa, ierburi de Provence, boia, curry.

pregătire

  1. Tăiați brânza felii
  2. Așezați pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt
  3. condimenta
  4. Se coace la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute

Ce mi-s-a intamplat:

Tăierea a devenit de prisos atunci când, după un timp scurt, feliile s-au combinat pentru a forma o masă, s-au umflat și nu au mai rămas mult din biscuiți individuali și drăguți. Probabil s-a datorat setării greșite a cuptorului: aer cald. Aș recomanda căldura de sus și de jos.

Dar rezultatul a fost încă convingător:

„Platoul de brânză” ar putea fi ușor desprins de hârtia de copt și rupt în bucăți mici. Vizual nu este grozav, dar are un gust la fel de bun ca chipsurile.

Cu extrem de puține calorii puteți mânca un castron mare de „chipsuri de brânză” fără ezitare și fără conștiința vinovată.

Deoarece nu folosesc atât de multe chipsuri simultan, am procesat unele chipsuri în pesmet și îl voi folosi și ca topping pentru caserole.

M-am delectat cu o baie pentru a merge cu jetoanele, constând din:

  • 150 g iaurt grecesc sau turcesc, 10% nivel de grăsime (pentru a echilibra caloriile; o)
  • 1 cățel de usturoi ras
  • 2 stropi de suc de lamaie
  • Sare piper

Nu trebuie să fie, dar se potrivește bine și aș face-o din nou și din nou; o)