Kahlua, lichior de cafea - Definiție și rețete de; Kahlua, lichior de cafea; Supertoineta

definiție

Kahlua este o lichior de cafea.

Rețetele de top din videoclip

În Valea Veracruz, Mexic, se află Kahlua s-a născut din cultivarea arborilor de cafea.

Această lichior este produsă din 1936 cu cafele 100% Arabica, coniac de zahăr din trestie și vanilie. Acest alcool este apoi tăiat cu apă pentru a obține un must care va îmbătrâni timp de șapte ani pentru a permite o bună omogenizare a macerării cafelei, dar și a păstăilor aromatice de vanilie.

Nivelul alcoolic al Kahlua este de 20% volum.

- Kahlua Especial conține 36% alcool. Este mai puțin vâscos și mai puțin dulce decât lichiorul original.

- Există, de asemenea Kalua aromat cu alun sau vanilie.

Să vorbim despre gătit

Cocktailuri cu lichior de cafea Kahlua

Ad-hoc: Lichior de cafea Kahlua, pastilă de mentă, rom alb.

După miezul nopții: Lichior de cafea Kahlua, triple sec (Grand Marnier, Cointreau), crème fraîche.

Rusă neagră: Lichior de cafea Kahlua, vodcă.

Canapele în stil turcesc

Cafea amaretto: Lichior de cafea Kahlua, cafea, Amaretto, cremă Chantilly.

Cafea braziliană: Lichior de cafea Kahlua, cafea, triplă sec (Cointreau, Grand Marnier), rachiu, smântână lichidă.