Kale, gătit, calorii de bază și informații nutriționale

> Informații nutriționale

varza, varză verde, varză egretă, varză franjurată, sau varză laciniată (Brassica oleracea var. sabellica L. sau Brassica oleracea Acephala Group), este o varietate de varză, plantă erbacee din familia Brassicaceae, consumată ca legumă și folosită ca ornament.

kale

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: articol Kale kale din Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.

Kale, gătit

Valoarea energetică (kCal) 29.7
Proteine ​​(g) 1.9
Carbohidrați (g) 3,63
Din care zaharuri (g) 1,25
Grăsime (g) 0,4
Apă (g) 89,7
Fibre (g) 2
Ash (g) 0,87
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES