Kapitan Fitness-Shop - Marele interviu
Magazinul Kapitan Fitness din Sigmaringen combină două lucruri: Pe de o parte, oferă tot felul de nutriție sportivă, iar pe de altă parte, iar acest lucru este nou, există posibilitatea de a vă așeza și de a mânca sau de a bea doar o cafea. Când vorbești cu proprietarul Chris, observi repede că cineva de aici și-a transformat pasiunea într-o profesie. Chris conduce start-up-ul împreună cu partenerul de afaceri Bovey, care aruncă astăzi schimbul târziu în magazin.
Hei Chris, explică-ne ce fel de magazin este acesta?
Chris: Oferim nutriție sportivă pentru sportivi cu scopul de a construi mușchi, de a crește performanța, de a pierde în greutate, de sănătate și de regenerare. De asemenea, oferim alimente și băuturi proaspete pentru persoanele conștiente de sănătate. De exemplu, omletă, terci, vafe cu proteine, cocktail-uri cu proteine și shake-uri. Aceasta este o combinație unică care, din câte știm, nu există încă nicăieri în Germania. Apropo, avem cel mai rapid scrambler din lume. În 15 secunde, dispozitivul nostru livrează ouă amestecate proaspăt preparate din ouă de crescătorie liberă de la fermierii din regiune. Foarte gustos și pufos!
Cum a apărut ideea?
Chris: Facem sport de când eram mici. Apoi a dezvoltat o mare pasiune pentru fitness, mai ales în timpul studiilor lor. În timpul studiilor mele farmaceutice, am experimentat multe suplimente alimentare și am învățat multe despre substanțele individuale. Bovey a achiziționat, de asemenea, multe licențe diferite în domeniile antrenamentului personal, nutriției, antrenamentelor de fitness etc. Amândoi am avut o mare nevoie de a ne stabili în industria fitnessului pentru a ne putea trăi pasiunea. Bovey a văzut într-o zi o proprietate goală în centrul orașului. Apoi nu am ezitat și am început.
Tu și Bovey vă cunoașteți de mult?
Chris: Ne cunoaștem de trei ani și ne-am întâlnit la Universitatea din Sigmaringen.
Când era clar că îți poți face visul să devină realitate?
Chis: Am început să planificăm în septembrie 2018. În aprilie 2019, după o muncă grea, am primit o aprobare a împrumutului și în noiembrie ni s-a permis în sfârșit să deschidem după o întârziere oficială de patru luni.
De ce în Sigmaringen din toate locurile?
Chris: Un astfel de magazin lipsea în Sigmaringen. Vrem să creăm o ofertă mai mare pentru scena de fitness. În orașul mare există o mulțime de opțiuni de mâncare, în orașul mic lipsește adesea așa ceva. Aici avem sprijinul prietenilor. Fără ele, magazinul nu ar fi fost ceea ce este astăzi. Știm, de asemenea, o mulțime de oameni, în special Bovey, deoarece a crescut aici. Asta ne-a oferit un avantaj, cea mai apropiată competiție este la o oră de mers cu mașina.
Care este concluzia ta până acum?
Chris: Am fost deschiși timp de patru luni și am avut o creștere constantă, dar apoi a venit Corona. Ca start-up, asta ne-a lovit puternic. Prin urmare, în prezent suntem foarte dependenți de clienții regionali și încă așteptăm cu nerăbdare orice asistență!
Între timp, au apărut îndoieli cu privire la faptul dacă faci ceea ce trebuie?
Chris: Da, pentru că a fost un drum lung și aveți nevoie de multă perseverență înainte de a realiza ceea ce vrem să realizăm. Știm că va fi foarte mult timp. Dar mă gândesc întotdeauna la cuvintele lui Schwarzenegger: „Nu ar trebui să te gândești la Planul B, pentru că în fiecare minut în care te gândești la Planul B ai mai puțin de lucrat la Planul A”
Există acum o astfel de clientelă obișnuită?
Chris: Da cu siguranta. Fețele cunoscute continuă să se întoarcă. Suntem mulțumiți și demonstrăm că oferim ceea ce trebuie și facem ceea ce trebuie.
Ce produs este deosebit de popular?
Chris: Propria noastră pudră de proteine de la marca Kapitan în ciocolată și vanilie este bestsellerul nostru. Are un gust foarte bun și este exact adaptat nevoilor sportivilor. Și, bineînțeles, și ouăle noastre rapide amestecate.
Sunt planificate evenimente?
Chris: Este planificată o zi de degustare unde puteți încerca gama noastră. De exemplu, bare, shake-uri proteice, gustări de înghețată amestecate, terci, chipsuri de proteine, napolitane și și și.
În concluzie, aveți viziuni speciale pentru viitor?
Chris: Un magazin online este următorul obiectiv. De asemenea, dorim să ne adaptăm și să ne extindem constant meniul. Un stand la piața de Crăciun Sigmaring ar fi, de asemenea, răcoros, deoarece putem oferi supe delicioase și terci de iarnă pentru a se potrivi sezonului rece. Mai mult, dorim să sprijinim scena sportivă regională, unde am făcut deja primii pași și sponsorizăm lupta și fitnessul KarMMa.