Kaufland își extinde gama pentru a include portalul de presă pentru gustări pentru insecte

Fie ca gustare între mese, următoarea petrecere sau testul propriu al junglei pentru acasă: gustări exotice sunt disponibile de la Kaufland săptămâna aceasta. Pentru început, există bivoli și viermi de mâncare, greieri și bare de proteine ​​pentru insecte. În plus, paste, muesli, viermi și bare vor fi disponibile în curând și în alte arome.

gama

Viermi și insecte ca sursă de proteine

În prezent, există în jur de 1.900 de insecte comestibile diferite în lume. În comparație cu alte surse de proteine ​​animale de la animale de fermă, cum ar fi găinile, porcii și vacile, viermii și insectele necesită mai puțin spațiu, apă și furaje. De asemenea, cresc și se înmulțesc mai repede. De asemenea, sunt bogate în fibre, acizi grași nesaturați și micronutrienți, cum ar fi cuprul, fierul și magneziul. Un alt beneficiu: proporția comestibilă de insecte este de aproximativ 80%. În timp ce consumul de insecte este inimaginabil pentru mulți oameni din țările occidentale, animalele cu sânge rece fac parte din viața de zi cu zi în multe părți din Asia, Africa și America Latină. Sunt consumate întregi sau măcinate sub formă de pulbere sau pastă. În plus, insectele pot servi ca supliment la sursele tradiționale de hrană, cum ar fi soia, porumbul, cerealele.

Despre produse

Produsele sunt fabricate de compania franceză Jimini's. Viermii de bivol disponibili de la Kaufland vin în aromele smântânii și cepei, viermilor de masă în usturoi și ierburi. Ambele pachete de 18 grame costă 6,99 euro fiecare. În ceea ce privește consistența, viermii amintesc de chipsuri. Pentru a păstra nutrienții și gustul, viermii, spre deosebire de majoritatea chipsurilor, nu sunt prăjiți la cald sau coapte, ci mai degrabă prelucrați la temperaturi scăzute. Pachetul de 14 grame de greieri în aromă de sare și oțet este disponibil și la 6,99 euro. Bara de 40 de grame cu proteine ​​de insecte din greierii măcinați are gust de măr, scorțișoară și caramel și costă 1,99 euro.

Kaufland operează peste 660 de sucursale la nivel național și are aproximativ 75.000 de angajați. Cu o medie de 30.000 de articole, compania oferă o gamă largă de produse alimentare și totul pentru nevoile zilnice. Accentul este pus pe fructe și legume proaspete, produse lactate, precum și departamente de carne, cârnați, brânzeturi și pește. Compania face parte din Grupul Schwarz, care este una dintre cele mai importante companii din sectorul alimentar cu amănuntul din Germania. Kaufland are sediul în Neckarsulm, Baden-Württemberg. Mai multe informații despre Kaufland la www.kaufland.de.

Comunicări corporative Kaufland, Janina Wickel,
Rötelstrasse 35, 74172 Neckarsulm,
Tel. 07132 94-600118, [email protected]

Conținut original de Kaufland, transmis de știri aktuell