Kellogg are o sută de ani de mic dejun mereu clare
John Harvey Kellog
Will Keith kellogg
"Somn liniștit. Copiii dorm mult mai bine după o cină ușoară, digestivă.
Sursă de energie, fulgii de porumb de la Kellogg sunt proaspete și clare.
Gustul lor este delicios.
Ambalajul lor ermetic în hârtie brevetată cu ulei garantează prospețimea absolută.
Nu este necesară gătirea.
Serviți-le cu lapte rece sau smântână",
recomanda marca.
"Cea mai bună mâncare pentru cei mici.
Lasă-i pe cei mici să mănânce cât doresc din fulgi de porumb ai lui Kellogg.
Este un fel de mâncare hrănitor și ușor de digerat pentru micul dejun, prânz sau cină".
Aceste două reclame au apărut în revista L'Illustration în 25 august 1934 și 17 octombrie 1936. Nu a fost pentru stilul care le datează, cu greu se îndepărtează de promisiunile actuale ale mărcii.
Vorbim despre echilibrul nutrițional astăzi? ?
"Rezervați energie fără a vă compromite linia.
Mâncarea excesivă, la fel ca stimulentele, are doar un efect momentan. Prima dietă te îngrașă și îți cântărește digestia, a doua riscă să-ți distrugă echilibrul organic", avertizează Kellogg's în ziarul Your Beauty, în 1938 !
Sănătate, echilibru, energie și plăcere. De la crearea sa, Kellogg's a rămas fidel credului său: să fie bun și sănătos.
O uitare crocantă
1900 Reclame
Reclame 1909
Reclame 1906
Multe inovații sunt uneori rezultatul întâmplării. Ca și al fraților Kellogg.
Tânărul stomatolog, John Harvey Kellogg (1852-1943) deschide la „Sanatoriu„familia Battle Creek, Michigan”templul sănătății„atunci renumit în toată lumea pentru metodele sale de fitness, inclusiv sesiunile de gimnastică muzicală.
John Harvey Kellogg a dat naștere, în 1894, prin dorința de a îmbunătăți sănătatea pacienților săi printr-o dietă mai echilibrată, mai puțin bogată în grăsimi și pentru a promova locul de mic dejun „fulgi de porumb": boabe de grâu aburite și trecute între două role pentru a forma o foaie foarte subțire de aluat. Se întâmplă când, într-o seară, John Harvey Kellogg uită boabele de grâu deja gătite.
A doua zi, trece boabele de grâu, întărite peste noapte, între role și afară din ele. petale pe care apoi le rumenește în cuptor.
Un pacient, încântat de acest produs revigorant, oferă finanțarea necesară pentru producția de masă.
Ultimul actor și nu cel mai mic din piesă: Will Keith Kellogg (1860-1951), fratele mai mic al lui John căruia îi datorăm comercializarea produsului. Botezat "Granos", este fabricat, din 1894, de Sanistas Nut Food Company. Confruntat cu succesul"Fulgi de porumb prăjiți", Will Keith Kellogg își schimbă pălăria ca artizan pentru cea a unui industrial. Introduce malț în formularea produselor și intenționează să garanteze un gust regulat și o calitate nutrițională.
Având în vedere acest lucru, îmbunătățește procesul de fabricație și stabilește proceduri extrem de riguroase în fiecare etapă de fabricație pentru a controla și optimiza în mod constant această calitate.
Will Keith Kellogg a dezvoltat producția de fulgi de porumb în 1898 și la 19 februarie 1906 a fondat Battle Creek Toasted Corn Flake Company, care a început cu o producție de o mie de pachete pe zi.
În urma unei serii de procese între cei doi frați, din 1910 până în 1921, privind dreptul de a folosi numele Kellogg, compania a devenit Kellogg Company, în 1922, Will Keith Kellogg obținând dreptul de a-și folosi patronimicul.
Pentru a diferenția în mod clar marca sa într-o lume în care concurează alte patruzeci și două de companii care produc cereale în Battle Creek, Will Keith Kellogg își pune semnătura pe fiecare pachet, specificând „Originalul are această semnătură - W. K. Kellogg".
Fiul său, John Leonard Kellogg, a dezvoltat în 1914 procesul Waxlite, un plic de parafină care protejează cerealele din interiorul ambalajului.
Energie pentru toți
Pachete 1906 - 1922
Pachet 1916
Revendicarea 1915
Prima reclamă a lui Kellogg a apărut în 1910 în revista americană pentru femei, Ladies Home Journal.
Revoluția laptelui pasteurizat va spori consumul de cereale "gata să mănânce", așa cum susține reclama.
Prin urmare, Kellogg își extinde ținta către copiii cu „Cartea de imagini în mișcare amuzantă Jungleland„carte oferită ca bonus în 1910. Compania include în cutii”The Baseball Gam"și imagini din carton.
În 1931, ea a sponsorizat primul program de radio pentru copii, "The Singing Lady-Irene Wicker"care spune povestea unui tânăr aviator. Dorind să arate publicului larg calitatea fabricării cerealelor, Will Keith Kellogg a inaugurat turismul industrial în 1912 prezentând fabrica Battle Creek.
Închiderea sa către public în 1986 a determinat grupul să deschidă Kellogg's Cereal City SUA în 1998, atât un muzeu al companiei, cât și o fabrică demonstrativă.
Pachete individuale au fost lansate în 1920 pentru spitale, hoteluri și mașini de servit masa. În timpul Marii Depresii din anii 1930, și spre deosebire de concurenții săi, Will Keith Kellogg a decis să dubleze cheltuielile publicitare, cu consecința pozitivă a creșterii vânzărilor. Expediția către Polul Sud condusă de Richard Byrd's este sponsorizată de marca care asigură doi ani de consum de cereale. Mult mai târziu, în 1969, Kellogg's îi va însoți pe astronauți cu Apollo 11 pe Lună.
Extinderea este, de asemenea, declinată geografic: Canada, în 1914, apoi Europa prin Marea Britanie, din anii 1920. Este, de asemenea, declinată în ceea ce privește produsele: Biscuit de grâu prăjit în 1912, Fulgi de tărâță în 1915, All-Bran, bogat în fibre în 1916, Pep cu vitaminele B și D pentru sportivi în 1925.
Botezat "Cereala vorbitoare"cu sloganul"Snap! Crackle! Pop !"din cauza zgomotului produs de lapte la turnare, Rice Krispies a fost lansat în 1928.
Apoi Raisin Bran în 1942, Frosties în 1952, Smacks în 1953, Special K în 1955 (mașină specială bogată în șapte vitamine și fier), bare în 1981.
Din 1963, compania comercializează diferite soiuri în funcție de gusturile țărilor. Astăzi, datorită proceselor tehnologice, marca Kellogg's vine în diferite soiuri, cereale în petale, acoperite cu zahăr, ciocolată sau miere (fulgi de porumb Kellogg's), cereale sparte (Rice Krispies), cereale pufate (Smacks) și cereale extrudate (Crispy) De mare), cereale umplute (Smacks Trésor), bastoane de cereale (All-Bran Fiber Plus) și bare de cereale.