Kiki-kiffe-dukan Vafe cu conținut ridicat de proteine ​​cu Protifar

Vafle bogate în proteine ​​cu Protifar

Faze: Atac - Croazieră - Consolidare - Stabilizare

proteine

Pentru 3 vafe:

  • 4 linguri de Protifar (pudră de proteine)
  • 2 albușuri
  • 2 linguri rotunjite de brânză de vaci 0%
  • 1/2 linguriță praf de copt alsacian
  • 1 lingură de îndulcitor praf pentru gătit
  • 5 cl de apă
  • aroma de vanilie
  • 1 mucegai de vafe din silicon

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Într-un castron, se toarnă Protifar, 2 albușuri de ou, 2 linguri rotunjite de brânză de vaci 0% grasă, ½ linguriță de drojdie alsaciană, o lingură bună de îndulcitor pudră, câteva picături de aromă de vanilie (sau puțină vanilie pudră) și 5 cl de apă. Se amestecă energic.

Se toarnă aluatul în amprente de vafe din silicon și se coace. Coaceți vafele până când suprafața lor devine frumos aurie (aproximativ 15 minute).