Kilograme de fericire - un pahar de vin roșu
Deschidere - mici articole neglijent în reviste de clasa a doua
Desigur, în cele mai sălbatice vise ale mele, nu mă aștept la fapte verificate dintr-o astfel de lucrare, ci doar la valoarea de divertisment. Problema este că unii dintre cititori vor lua cu siguranță sfaturile la valoarea nominală. Aș putea începe acum o dezbatere despre due diligenceul media, dar asta ar scăpa de sub control.
Am, de asemenea, o relație specială cu revista, deoarece m-am adresat deja echipei editoriale a revistei cu privire la reclame revoltătoare pentru produse dietetice care erau atât de evident mințite, încât mi-a fost rușine de ceilalți. Acest lucru nu a avut succes, așa că drumul meu m-a condus la sediul competiției. Nu li s-a permis să-mi dea nicio informație despre rezultatul poveștii, dar din moment ce astfel de rapoarte sunt încă în dintr-o privire înfloresc, presupun un impas legal.
Dacă aș vrea să filtrez fiecare quark în fiecare săptămână despre fiecare plantă medicinală, remediu casnic sau mâncare din revistă, aș putea să completez un blog foarte independent cu el, așa că mă voi limita la un articol foarte mic la pagina 5 a numărului 21 din 18 mai 2017.
„Cei care au câteva kilograme în plus trăiesc mai mult”, deci revendicarea din titlu, cu adăugarea: „Cercetătorii cer: sfârșitul nebuniei de slăbit”.
În primul paragraf, cei care se „chinuiesc” prin „dietă, post, exerciții” pentru „fiecare kilogram mai puțin” sunt compătimați. Găsesc o dietă sănătoasă în aportul meu necesar de energie și un program regulat de exerciții fizice care nu este chinuit, ci mai degrabă plăcut, dar, desigur, acesta este doar sentimentul meu subiectiv. Oricum, mai relevantă este afirmația conform căreia studiile au confirmat că kilogramele în plus sunt sănătoase și chiar ar putea crește speranța de viață.
„Persoanele supraponderale sunt mai puțin susceptibile de a suferi de boli legate de stres, cum ar fi accidentele vasculare cerebrale, depresia, risipa musculară și osteoporoza”, a spus Dr. Achim Peters (60 de ani), expert în obezitate și autor („Mitul supraponderalității: de ce trăiesc mai mult oamenii grași”).
Nu am terminat de zâmbit cu privire la specificațiile obligatorii de vârstă, dar aici avem o declarație verificabilă. Și aproape o sursă, cel puțin cineva despre care se presupune că a spus-o așa. Să începem chiar acolo, cu autorul numit la începutul anilor '60.
Un ocol nu atât de scurt spre expertul citat și teoriile sale
Logica ipotezei sale: creierul consumă o mare parte din glucoza pe care a luat-o (până acum corectă, pentru a umaniza creierul ca fiind „egoist” ... ei bine, omul vrea să vândă cărți). Aceasta atrage acest lucru din corp. Dacă nu poate face acest lucru (de exemplu, din cauza unei boli), în „nevoia” sa dă ordinea de a absorbi mai multă energie. Cu toate acestea, acest lucru nu ajunge la creier și este stocat în schimb în organism, ceea ce duce la obezitate. Potrivit lui Peters, există cel puțin 30 de motive diferite pentru care creierul nu reușește să „tragă” creierul de energia de care are nevoie. Și asta ar trebui să fie destul de complicat, deoarece mecanismul este situat în amigdala, cea mai complicată zonă a creierului din lume.
Înapoi la Peters, care, din păcate, nu a avut prea mult timp pentru explicații în scurtimea unei discuții TED. Aceasta este deja concluzia. „Ce ne face slabi?”, Întreabă el. Răspunsul la aceasta este „atragerea creierului” (același mecanism prin care, așa cum a spus mai devreme, ne îngrășăm). Deci, ce facem pentru a preveni obezitatea? Ei bine, protejează creierul copiilor noștri.
Ah. Uh.
Sunt derutat.
În primul rând, sunt un pic trist pentru că mi s-a promis conținut de amigdală, dar nu s-a adăugat nimic. Cel puțin un mecanism simplu de acțiune ar fi fost frumos dacă ar fi trebuit să fie zona proeminentă a creierului din spatele tragerii creierului, care se bazează în mod evident pe gust ca reper și pe procesele de învățare bazate pe acesta (îndulcitor vs. zahăr), stres (și adaptarea creării stresului) și, de asemenea, Publicitatea poate fi influențată. O singură zonă cerebrală care joacă un rol-cheie în acest sens ar fi o teorie.
În al doilea rând, bărbatul nu oferă aproape nici o dovadă pentru afirmațiile sale și puținul pe care l-am preluat în lateral doar susține afirmațiile sale prost sau susține ideea de bază, dar nu justifică în niciun caz teoria atracției creierului, mai ales nu cu participarea amigdalei. deoarece citează doar studii comportamentale. Deja cu binecunoscutul său exemplu de semafor, care mi-a venit în minte ca o explicație a atragerii creierului și, astfel, a obezității, am bănuit că este mai mult opinia sa bazată pe „bunul simț”, pe care îl prezintă aici ca o ipoteză susținută de dovezi și potențial testabilă experimental.
Deci, ca o scurtă excursie la Achim Peters. De fapt, am vrut doar să mă duc direct la micul articol dintr-o revistă științifică slabă, fără cerințe, în care este citat. Dar ceea ce făcea era prea incitant pentru a fi ignorat.
Pentru ca cineva care îl caută pe Achim Peters să-și verifice credibilitatea, imaginea pare cel puțin foarte serioasă la prima vedere, așa că aș accepta cu siguranță declarația sa ca cititor interesat al unei reviste care cel puțin a cercetat capul din spatele ei. În calitate de blogger la fel de interesat, cu tendința de a trece din stick în stick și de a scrie romane despre asta, sunt mult mai sceptic.