Kiwi-urile conțin ingrediente active împotriva cancerului de stomac Sfaturi de sănătate Bankhofer
Kiwi-urile sunt adevărate bombe de sănătate: conțin vitamina C, magneziu, acid folic, potasiu și fier. Și o mulțime de acid cafeic: Împreună cu vitamina C, acționează ca protecție împotriva cancerului de stomac. Ce poate face kiwi, de ce este atât de sănătos.
Kiwi ajută circulația
Ceea ce probabil ați observat deja: acum există kiwi galbene pe lângă cele verzi. Galbenul - numit și popular kiwi de aur - există doar de câțiva ani. Sunt deosebit de dulci, au ceva mai multe ingrediente și o coajă foarte fragedă pe care o poți mânca chiar. Copiii și femeile preferă în special fructul galben de kiwi.
Patru fructe de kiwi acoperă necesarul zilnic de vitamina C al unui adult și protejează astfel împotriva răcelii și stresului. În 15 minute de stres și furie, consumăm aproximativ 300 mg de vitamina C. Acesta a fost rezultatul unui studiu realizat de Universitatea Berkeley, California. Kiwii ne întăresc nervii pentru traficul rutier, pentru examene și ajută la rezolvarea problemelor. Acest lucru este realizat de vitaminele B1, B2, B3, B5 și B6, precum și de magneziul mineral anti-stres. Util: două kiwi la micul dejun.
Oricine are probleme circulatorii în zilele fierbinți sau cu schimbări extreme de temperatură ar trebui să consume până la trei kiwi. Ne furnizează aminoacidul arginină. Aceasta extinde vasele de sânge și face ca circulația să funcționeze. Mineralele magneziu și potasiu, vitamina acid folic și oligoelementul de fier din kiwi conferă forței inimii.
Dacă nu sunteți într-o dispoziție foarte bună, ar trebui să ronțați fructe de kiwi, astfel încât să aveți din nou o dispoziție mai bună. Acest lucru se întâmplă prin influența magneziului, acidului folic, a vitaminei C și a oligoelementului de zinc.
Mulți suferă de picioare grele, grase în zilele toride. Kiwii pot ajuta la prevenirea acestui fapt, deoarece furnizează aminoacizi, vitamina C și substanța bioactivă rutină și, împreună, întăresc pereții venelor. În aceste săptămâni, mulți oameni încep din nou să facă mișcare și să transpire. Nu pierzi doar apă sub formă de transpirație și urină. De asemenea, excretă minerale, oligoelemente și enzime de care avem nevoie urgentă pentru sănătatea noastră. Acestea trebuie înlocuite rapid. Ideal: de fiecare dată când bei un pahar cu apă, mănânci un kiwi. Este recomandabil să mâncați unul sau mai multe kiwi între timp în timpul exercițiilor.
Kiwii stimulează, de asemenea, digestia și previn constipația, deoarece au un conținut ridicat de potasiu și multe fibre, care se umflă în intestine și stimulează mișcarea intestinului. Cei care încorporează în mod regulat kiwi în dieta lor fac ceva pentru tensiunea arterială sănătoasă, nivelul colesterolului și al homocisteinei. Kiwii furnizează cele mai importante substanțe vitale: magneziu, potasiu, acid folic și vitamina C.
În urmă cu câțiva ani, oamenii de știință americani au descoperit ceva foarte interesant: fructele kiwi conțin acizi fenolici, în special acid cafeic. În medicină, este utilizat ca protecție împotriva cancerului de stomac. Și este conținut în kiwi într-o concentrație deosebit de mare. La fel ca vitamina C, acidul cafeic din stomac poate preveni formarea nitrozaminelor cancerigene din nitrați și nitriți din alimente și apă. Cu o echipă puternică de acid cafeic și vitamina C, kiwi ne oferă două substanțe puternice anticanceroase.
Kiwi-urile sunt bune pentru diabetici
Un studiu italian arată că diabeticii care consumă în mod regulat doze mari de vitamina C au niveluri mai scăzute de colesterol și insulină. Prin urmare, kiwi sunt un fruct foarte util pentru diabetici. Desigur, întotdeauna cu calculul corect al unităților de pâine. Kiwi-urile sunt, de asemenea, un fruct valoros și important pentru fumătorii care nu pot scăpa de țigări, trabucuri sau țevi.
Fumătorii au nevoie de multe vitamine, deoarece toxinele din fumul de țigară - în special radicalii liberi extrem de agresivi - distrug cantități mari de vitamine. Fumătorii au nevoie de două până la trei ori mai multă vitamina C decât nefumătorii. Mulți medici recomandă fumătorilor să consume patru fructe de kiwi în fiecare zi: două dimineața, două după-amiaza. Dar acest lucru asigură doar necesarul de vitamina C. Kiwii nu sunt o protecție împotriva cancerului pulmonar.
Dacă includeți în mod regulat carne și pește în meniul dvs., ar trebui să includeți kiwi ca desert. Kiwi-urile conțin enzime speciale care descompun proteinele. Cu toate acestea, aceste enzime sunt adesea distruse sau slăbite de acidul stomacal din stomac. Mai ales dacă mâncați kiwi înainte de carne sau pește. Dacă vă bucurați mai întâi de alimentele bogate în proteine, acidul din stomac este folosit și oarecum neutralizat. Dacă mâncați apoi trei până la patru kiwi, enzimele lor pot supraviețui pentru o perioadă de timp. Aceasta înseamnă: puteți deveni activ și descompune proteinele rapid și eficient, astfel încât să poată fi mai bine digerate, descompuse și evaluate în organism. În acest fel, kiwi ajută digestia și absorbția nutrienților.
Fructele kiwi verzi și galbene pot fi consumate în diferite moduri: tăiate în jumătate și lingură, coajați, tăiați în bucăți mici și bucurați-le cu iaurt sau tăiate în bucăți mici și serviți cu alte fructe într-o salată de fructe.