Konjac este un inhibitor natural eficient al apetitului în programele de slăbire

Konjac pentru slăbit

  • Nume: Konjac
  • Denumire latină: Amorphophallus konjac
  • Familia: Araceae
  • Piesa utilizată: tubercul
  • Gama: Slăbire - Scurgere

inhibitor

Konjac este o plantă din familia Araceae care crește în mod natural în pădurile din China, Coreea, Japonia, Thailanda și Vietnam. Făina de Konjac este un ingredient tradițional asiatic de peste 2.000 de ani. Provine din tuberculul Amorphophallus konjac Koch, din grecescul "amorphos" = deformat și "phallos" = membru. Tubercul sferic, care poate cântări 3-4 kg, este gătit mai întâi, apoi bătut, uscat și redus la o pulbere albă fină. Această făină este un ingredient de bază în bucătăria asiatică. În special în Japonia, este utilizat la prepararea diferitelor paste, inclusiv „shirataki” (vermicelli), precum și o jeleu, „konnyaku”.