Kumato Tomato Sweet Ball - FIT FOR FUN

Nu: kumato verde închis nu este imatur. A fost crescut așa și are un gust foarte bun.

Acest exemplar atractiv de roșii a fost creat prin reproducere: diferă de alte roșii prin culoarea sa maro, care poate merge de la verde-auriu la negru. Roșia rotundă, slabă, de kumato a fost descoperită de un cultivator de roșii spaniol: unele dintre plante au suferit de o lipsă de apă și, ca urmare, au dezvoltat fructe întunecate și deosebit de dulci.

Din această descoperire întâmplătoare, noul soi a fost apoi dezvoltat într-o muncă minuțioasă.

Roșia kumato nu este un soi de roșii modificat genetic! Conținutul ridicat de fructoză din kumato îi asigură gustul dulce.

Kumato este, de asemenea, sănătos: pe lângă cele 18 kilocalorii subțiri la 100 de grame, conțin mult substanțe vegetale secundare, inclusiv licopenul. Acest carotenoid are un efect antioxidant și ne protejează celulele de radicalii liberi.

Kumato este cel mai bine proaspăt într-o salată

Kumato impresionează cu adevărat atunci când este tăiat - atunci fructul roșu intens din interior și semințele de culoare verde închis vin în prim plan. Acest lucru se datorează faptului că roșia se coace din interior spre exterior. Datorită dulceaței și fermității sale, kumato este ideal pentru salate. De exemplu cu oțet balsamic, ulei de măsline, sare, piper și arpagic. Dar Kumatos sunt potrivite și pentru rețete și preparate originale. În plus: Kumatos are o durată lungă de valabilitate - depozitată într-un loc întunecat și răcoros timp de până la două săptămâni! Le puteți găsi într-un supermarket bine aprovizionat la aproximativ 4 euro pe kilogram.

Salată rapidă de kumato cu brânză moale

Ingrediente pentru 2 persoane:

-500 g roșii kumato

80 g brânză moale franceză

1 linguriță de oțet balsamic

Sare de mare, piper de la moară

4 tulpini de arpagic

2 tulpini de busuioc

Pregătire: Spălați roșiile și scoateți tulpina, apoi tăiați roșiile în pene. Se taie cuburile de brânză moale și se aranjează pe o farfurie mare. Apoi stropiți cu ulei de măsline și oțet balsamic. Sare si piper. Tocam marunt ierburile si presaram peste ele. La final, picurați miere peste salată. poftă bună!