L; Optimizarea nutrițională și a gustului Nestlé

Optimizarea nutrițională și a gustului

Informații nutriționale

• Ambiția constantă de a concilia cerințele nutriționale și excelența gustului ne ghidează strategia de dezvoltare. În Franța, în ultimii 15 ani, 100% din produse au fost optimizate, au fost semnate cu autoritățile publice 5 cartele de angajamente PNNS privind progresul nutrițional și 100% din angajamente.

• Metoda 60/40+

Această metodă exclusivă, un instrument de îmbunătățire continuă, își propune să evalueze simultan gustul și calitățile nutriționale ale produselor față de concurenții lor. Într-un test de degustare oarbă, cel puțin 60% dintr-un panou reprezentativ trebuie să prefere produsele Nestlé. „+” Înseamnă că produsul îndeplinește sistemul Nestlé de criterii nutriționale și are un element de superioritate nutrițională.