L; sursa de alimentare în timpul; o excursie d; aventură - Europ Assistance

Cum să alegeți dieta potrivită atunci când călătoriți într-o țară îndepărtată?
Cum să faci atunci când te gândești în afara cutiei? Tom de Dorlodot ne oferă cele mai bune sfaturi.

Aud în mod regulat prieteni care îmi spun despre călătoriile lor: „Am avut ghinion, m-am îmbolnăvit în mijlocul călătoriei noastre ... Probabil că am mâncat ceva ciudat?! "
Și când sapi puțin mai adânc, îți dai seama repede că acest moment rău ar fi putut fi ușor evitat.

Din punct de vedere „de precauție”, nu sunt un exemplu bun, pentru că am încercat aproape totul: ochi de oaie în Pakistan (pe care îi recomand cu tărie), unt de iac în Nepal, intestine de capră în Kenya, morea în Insulele Marquesas, crocodilul de mlaștină din Malaezia, cobaiul din Peru și așa mai departe ... Am urmărit vânătorii în multe păduri din întreaga lume și am avut ocazia să pescuiesc peste tot în timpul diferitelor mele călătorii. Începând cu această scriere, sunt pe velierul nostru Searchprojects din Insulele Canare și tocmai am terminat o dorată la grătar, arponată cu câteva ore mai devreme. Nimic ca proaspăt ... 😉

Îmi place să mănânc „local” și să beau adesea apă din pâraie sau izvoare, deoarece nu am la dispoziție alte opțiuni. Ca toată lumea, din păcate, m-am îmbolnăvit de câteva ori. În timpul unei expediții în Himalaya, am slăbit 11 kg în 8 zile, blocat într-un cort la poalele unui pas de munte înalt, după ce am mâncat pui putred. Cu toate acestea, am învățat din greșelile mele și aș dori să vă împărtășesc câteva sfaturi bune. Este prea rău să strici o călătorie grozavă din cauza unei mese proaste care merge (foarte) prost ...

Apa: Prima „sursă” a problemei este apa ... În străinătate, trebuie evitați să beți apă de la robinet. Aveți grijă, de asemenea, la cuburile de gheață, care sunt în general făcute cu apă îndoielnică și la înghețatele cu apă, care sunt, de asemenea, riscante. Dacă aveți dubii, există filtre care funcționează bine sau tablete (de tip „micropur”) care pot dezinfecta apa. Dacă nu aveți alte opțiuni, vă recomandăm ceai pentru că este mai puțin riscant când apa a dat în clocot ... și este delicioasă !
Bea nișteapa imbuteliata (și verificați dacă este închisă corect la cumpărare) sau asigurați-vă că apa de la robinet este verificată și chiar filtrată sau fiartă.
Alimente crude: Trebuie să evităm consumul de alimente crude cu risc cum ar fi pește, crustacee, salate de fructe, sucuri de fructe diluate sau chiar carne rară ... lant rece nu este întotdeauna respectat! Este adesea o chestiune de bun simț. Pentru a caricatura: „Evitați să mâncați un fel de mâncare de midii în mijlocul câmpiilor mongole sau un tartar de vită în inima Saharei ...”
Lactate: De asemenea, evitați produsele lactate nepasteurizate și înghețata. Sigur, este foarte tentant, dar este și destul de riscant.
„Mâncarea de stradă”: „Mâncarea de stradă” este uneori un vis, dar poate fi și un coșmar. Mâncarea este afișată pe o tarabă în aer liber, sub mila căldurii, expusă muștelor și altor insecte. Dacă nu vă puteți ajuta, selectați-vă cu atenție magazinul. Adesea, alegerea pentru cel cu cei mai mulți vizitatori se dovedește a fi cea mai bună opțiune. !
Citește și articolul „Călătorind fără turista”

Câteva sfaturi și trucuri grozave

spala-ti mainile înainte de a mânca ! Acest lucru este valabil acasă și cu atât mai mult în străinătate. Aceasta este cea mai bună măsură de precauție împotriva multor neplăceri. Indiferent dacă este cu un săpun bun sau cu un gel dezinfectant, este un obicei foarte bun. Iată cum să vă spălați eficient pe mâini .

Faceți drumeții în zone izolate, departe de orice punct de aprovizionare ?