La Les Halles de Damasc, Siria redescoperă aromele unității sale - arhida
Struguri din teritoriul rebelilor, pepenii verzi dintr-o zonă dominată de Al-Qaeda sau cartofii dintr-o regiune deținută de regim: în fiecare dimineață, Siria spulberată de război găsește o aparență de unitate pe piața Les Halles din Damasc.
„Când vine vorba de mâncare, toată lumea se reunește, stomacul nu are opinie politică”, glumește Fares, în vârstă de 32 de ani, care conduce o afacere cu mere culese în Zabadani, unde războiul se desfășoară între armată și rebeli, la 45 km nord-vest de Damasc.
Merele din această regiune sunt renumite în Siria, dar din cauza ciocnirilor violente, sosirea lor este neregulată. Datorită încetării focului precare cu o zi înainte, cutiile se îngrămădesc în fața standului său.
„Șoferul a sosit astăzi fără probleme”, spune el.
Les Halles, creat în timpul mandatului francez (1920-1946) și al cărui nume a fost arabizat pentru a deveni „Souk al-Hal”, se află în estul Damascului, la marginea lui Jobar, unde războiul este permanent.
Peste mai puțin de un km2, există mai mult de 300 de afaceri cu ridicata și, pe străzile înguste, camioane de toate dimensiunile încearcă să manevreze printre coarne, strigătele portarilor și șoferii copleșiți.
- Toate provinciile -
Între orele 6 a.m. și prânz, peste 400 de tone își schimbă mâinile pentru a fi distribuite în Damasc și în toată țara.
„Am luat 17 ore pentru a transporta cele 15 tone de ardei roșii și verzi în camionul meu frigorific din Deir Hafer, în mediul rural din Alep (nord), prin Raqa și apoi Palmyra”, regiuni deținute de IS, spune Abou Abdo, 30 de ani.
"Apoi am ajuns la Dmeir (nord-estul Damascului) deținut de armată și apoi la piață. Voi dorm într-o noapte și apoi voi transporta roșii la al-Bab", tot în provincia Aleppo deținută de EI.
Abu Abdo nu este îngrijorat de grupul ultra-radical, care știe că va aduce mâncarea înapoi în zonele aflate sub controlul său.