La SCEA Satul lemnului, în Nămolul Vendée, încălzește unitatea colectivă de maternitate Succes carne de porc Tech

  • Economie și societate
  • Reproducerea
  • Echipament
  • Sanatatea animalului
  • Genetic
  • Management

satul

„O cameră/o singură funcție și un cost energetic mai mic” a fost scopul lui Bernard Brogard, tehnician în construcții pentru Porc Armor Evolution, când a proiectat clădirea SCEA Le village du bois. Această maternitate colectivă și-a salutat primele urări la începutul lunii martie. Va găzdui 945 de crescători pentru o producție anuală de 23.000 de purcei, care vor continua apoi să crească în fermele celor patru parteneri din spatele proiectului.

În căutarea controlului costurilor energetice, încălzirea a fost organizată în jurul unei pompe de căldură care utilizează principiul energiei geotermale orizontale, cu excepția faptului că, în loc să capteze grade în pământ, recuperează suspensia reziduală de căldură. Prin urmare, partenerii vor folosi una dintre primele instalații de „lisiotermie”.

Motivele acestei alegeri sunt economice și de mediu. Economică, deoarece energia geotermală convențională ar fi implicat adăugarea de lucrări de terasament în jurul clădirii, în timp ce cu „energie lisiotermică”, profităm de săparea gropilor pentru a așeza conductele. Mediu, deoarece captarea căldurii din nămol reduce fumul de amoniac.

În timp ce inițial a fost planificată doar încălzirea maternității și creșei, proiectul a evoluat pentru a se extinde la mistreț și la femeile însărcinate. Au fost instalate trei circuite independente, care permit gestionarea diferențiată a diferitelor sectoare de construcții: un circuit pentru creșă, unul pentru mistrețul însărcinat, unul pentru maternitate. Și, în final, facilitățile alocate angajaților (camera comună și apa caldă menajeră) vor fi, de asemenea, încălzite datorită acestui proces.

Bunăstare pentru toată lumea

În ceea ce privește izolația și ventilația, partenerii au și inovat, în primul rând pentru a reduce costurile de construcție. Căptușelile de acoperiș nu sunt izolate, dar pe tavanele din aluminiu solid au fost montate 200 mm de vată de sticlă. Nici aerisire la frontoane, aerul pătrunde sub acoperișurile acoperișului și, după un scurt tur de preîncălzire la mansardă, coboară prin trapele motorizate Kandiff de la Tuffigo Rapidex. Circulația aerului are loc la o viteză constantă de 6 m/s, "ceea ce asigură cel mai bun amestec de aer rece și aer cald, în același timp cu o ventilație optimă". Deschiderea trapei variază pentru a menține această viteză în orice moment.

În funcție de configurația camerelor, ventilația este fie centralizată printr-o conductă joasă (la mistreț și gravidă), fie de pereți, spre coridor, sau spre exterior printr-o ventilație cu flux dublu (vezi caseta). Clădirea va fi echipată cu un sistem de ceață. „Am vrut să anticipăm posibile veri arzătoare”, justifică partenerii.

În cele din urmă, au fost instalate ferestre de două ori mai mari decât standardul, în special în ferma de mistreți, mai ales pentru bunăstarea angajaților care vor lucra într-o clădire luminoasă și luminoasă.

Optimizați spațiul

Bernard Brogard a proiectat clădirea atribuind câte o cameră fiecărei funcții. O cameră pentru farmacie, una pentru producătorul de supă, una pentru pompa de căldură etc. Angajații intră printr-o încuietoare de duș, în care putem separa lenjeria civilă și cea de lucru. Din motive de sănătate, livrările și alte provizii de echipamente se vor face printr-o trapă de service. O cameră comună mare va fi utilizată pentru pauze, întâlniri, interviuri cu tehnicieni etc.