Laboratorul Vialle - RECEPTORUL OMEGA 3 ESTE IMPLICAT ÎN OBEZITATE

Acizii grași nesaturați (UFA), cum ar fi omega 3, sunt cunoscuți pentru efectele lor cardiovasculare benefice și rolul lor pozitiv în reglarea greutății, fără a fi înțeles mecanismul de acțiune.

vialle

Deși la nivel mondial, factorii de sănătate și diete explică pandemia obezității, se recunoaște că la nivel individual moștenirea joacă un rol incontestabil. Cercetătorii francezi, englezi și japonezi au analizat acest aspect într-un studiu recent multicentric. Presupunând că celulele intestinale și hepatice transportă receptori specifici pentru acizii grași nesaturați (AGI) care transmit semnale de sațietate (precum și producția de insulină), au investigat posibilul efect al mutației asupra unora dintre acești receptori. Au fost interesați în special de receptorul omega 3 care este codificat de gena GPR120 și în acest scop au creat o linie de șoareci în care gena este mutantă și receptorul codificat este nefuncțional. Când sunt hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi și carbohidrați, aceștia dezvoltă obezitate mult mai repede decât șoarecii normali, precum și diabetul și bolile hepatice grase. Aceste anomalii sunt comparabile în toate punctele cu cele găsite la subiecții obezi cu risc crescut de ciroză, cancer hepatic și ateroscleroză.