Laptele de gandac din cristal de lapte ca viitor donator de proteine; Practica de vindecare
Studiu: Cristalele de lapte de gândac conțin de trei ori mai multe proteine decât laptele de bivolă
Ce îți vine în minte când te gândești la viitoarele așa-numite superalimente? Probabil că vă gândiți la o boabe exotice din junglă sau la o algă bogată în substanțe nutritive din mare. Cu siguranță unul dintre ultimele lucruri la care te gândești va fi laptele de gândac. Cercetătorii au descoperit acum că acest lapte are un conținut ridicat de proteine și este transformat în energie de către organism aproape imediat.
Oamenii de știință de la Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine din Bangalore au descoperit în investigația lor că laptele de gândac are un conținut ridicat de proteine și este transformat rapid de corpul nostru. Poate că în viitor, laptele de gândac ar putea ajuta la combaterea deficitului de alimente din unele țări. Medicii au publicat rezultatele studiului lor în revista medicală "IUCrJ".
Majoritatea oamenilor se simt deja dezgustați când văd un gândac. Cu siguranță, ar fi de neconceput ca astfel de oameni să consume lapte de la gândaci. Dar cercetătorii au descoperit că laptele animalelor este extrem de bogat în substanțe nutritive și proteine. (Imagine: Geza Farkas/fotolia.com)
Cristalele de lapte ale gândacilor conțin cantități foarte mari de substanțe nutritive
Numită Diploptera punctata, gândacul nu depune ouă ca alte specii de gândaci, ci mai degrabă dă naștere la descendenți vii. Băieții sunt hrăniți de o substanță lăptoasă. Aceste așa-numite cristale de lapte conțin, printre altele, proteine, zahăr și grăsimi, similar compoziției laptelui matern la mamifere. Acest lapte de gândac este probabil cea mai nutritivă și mai bogată în calorii de pe pământ, susțin acum oamenii de știință indieni.
Diploptera punctata oferă descendenților săi cristale de lapte
Specia de gândaci Pacific Diploptera punctata este capabilă să nască descendenți vii. Acestea sunt apoi alimentate cu alimente în uterul gândacilor. Acest lucru este destul de neobișnuit, deoarece majoritatea insectelor depun ouă, spun experții. Când tinerii sunt suficient de dezvoltați și au un tract digestiv, mama le oferă un lichid asemănător laptelui. Acesta este eliberat prin glandele din buzunarul mamei mamei. Laptele conține zahăr, proteine, aminoacizi și grăsimi, explică cercetătorii.
Cristalele de lapte de la gândaci ar putea ajuta la construirea și regenerarea mușchilor
De exemplu, dacă laptele de gândac este comparat cu laptele de bivolă, este clar că laptele de gândac conține de trei ori mai multă energie decât laptele de bivolă, explică oamenii de știință. Laptele de bivolă este unul dintre cele mai proteice lichide din lumea animalelor. Conținutul de grăsime al laptelui de bivoliță de apă este de două ori mai mare decât al laptelui de vacă, adaugă medicii indieni.
Cristalele de lapte ale gândacilor speciali se metabolizează surprinzător de repede. Acest efect este interesant, de exemplu, pentru mulți sportivi care au nevoie de un aport rapid de proteine după antrenament. Printre altele, proteinele sunt necesare pentru construirea și regenerarea mușchilor, spun experții. Pentru persoanele care nu doresc să utilizeze produse de origine animală, există și alternativa de a-și obține proteinele din leguminoase.
Există mai multe bare de proteine pentru insecte pe piață
Încă nu este clar dacă laptele de la gândaci este netoxic pentru oameni. Dar, chiar dacă laptele este sigur pentru oameni, majoritatea oamenilor nu vor fi încântați când vor afla că mâncarea lor conține cristalele de lapte de la un gândac, explică autorul Subramanian Ramaswamy de la Institutul de biologie a celulelor stem și medicină regenerativă. În caz contrar, este posibil să se producă un fel de lapte de gândac artificial cu aceleași proprietăți. În prezent, există câteva bare de proteine care conțin proteine de la alte insecte, de exemplu.
Sportivii de forță profesioniști și culturistii ar beneficia foarte mult de laptele de gândac
Pot exista șanse, la un moment dat, ca bare de proteine, pulberi și băuturi să fie făcute cu lapte de gândac fals, spun autorii. Construcția musculară și antrenamentele ar putea fi conduse de cristalele sintetice de lapte ale gândacilor. Acest lucru ar putea fi deosebit de interesant pentru mulți sportivi de forță, de exemplu. Așadar, poate pe viitor vom vedea reclame pentru produsele proteice fabricate din insecte la televizor. Ar fi, de asemenea, pe deplin posibil ca unii sportivi de forță profesioniști să aibă producători de produse fabricate din insecte ca sponsori, adaugă profesioniștii din domeniul medical. Vom vedea ce va aduce viitorul, poate că peste douăzeci de ani produsele din lapte de gândac vor fi complet normale, au concluzionat cercetătorii. (la fel de)
Informații despre autor și sursă
Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.