Lasagna de macaroane de casă á la Mama (și complet fără geantă) GourmetGuerilla’s Foxy Food

Unul dintre coșmarurile mele personale s-a împlinit vinerea trecută seara. Și anume în figura puțin dezordonată și încă o dată cam murdară a fiului meu, care vine alergat entuziasmat în bucătărie. Are un mesaj: "Mami, vreau să mănânc macaroane lasange!" Huh? Ce. Asta vine puțin brusc. „Cum ai venit cu asta?” Vreau să știu. El îmi explică că este foarte gustos și foarte ușor și foarte grozav, pentru că o poți face cu o geantă. Tocmai a văzut asta la televizor. Și vrea asta acum.

Sunt pe punctul de a leșina. Mi-a explicat propriul corp de fructe că intenționează să se bucure de masa de saci a unei multinaționale internaționale alimentare? Mon Dieu! În mintea mea sunt deja în drum spre sufragerie pentru a arunca televizorul pe fereastră. Apoi îmi vine în minte că nu îi pot face acest lucru bărbatului, deoarece mult așteptatul GTA5 va fi livrat în curând. Televizorul va fi cu siguranță nevoie de hardcore în următoarele săptămâni.

O privire în ochii mari și căprui ai copilului și știu că ar trebui să fac macaroane lasange cât mai repede posibil în weekend. Și fără geantă. Din motive educative. Macar.

Îi explic copilului că putem face acest lucru minunat și mult mai delicios, fără o geantă în același timp. Copilul este extrem de sceptic. Este o lasagna corectă și adevărată cu macaroane? (Unde a locuit în ultimii ani? De fapt, m-am gândit la noi ...).

Cu coșul cu legume, macaroanele vânate de bărbat și copil, mă regăsesc în bucătărie sâmbătă. Pentru prânz facem lasagna de macaroane valoroase din punct de vedere educațional. O formă grozavă care este suficientă și pentru duminică. Cu o mulțime de legume și condimente adevărate în sos și tăiței care sunt gătite într-adevăr în toate locurile.

Pentru ca totul să nu devină prea plictisitor, copilul și-a adus jocul video cu el ca măsură de precauție. Mami toacă legumele, ceapă prăjită și usturoi, gătește tăiței ... „Boahhh mamă, miroase foarte bine!”, Spune copilul. - Merge totul în lasagna? Când dau din cap, micul agent este extrem de mulțumit și construiește rapid un heliport în LEGO City.

Aburitor fierbinte, aromat, acoperit cu un strat auriu de brânză - așa arată marea fericire lasagna. Pe farfurie, fixează-te, du-te! Băieții mei sunt încântați. (Și mă bucur că legumele dispar atât de bine la cina noastră de familie.)

Iată rețeta pentru 6-8 porții:

1 ceapă și 2 catei de usturoi coajați și tăiați mărunt.

3-4 morcovi, 3 tulpini de țelină, 1 ardei rosu și 1/2 băț de praz curățare, gbf. coajați și tăiați cubulețe mici.

Într-o oală 2 linguri de ulei de măsline Se încălzește și se călește ceapa cu usturoiul. Apoi adăugați legumele tăiate cubulețe și prăjiți-le scurt. 1/2 cana de apa Se toarnă, se amestecă și se lasă să fiarbă timp de 5 minute. 500 g carne tocată amestecată pune in oala si cu 1 linguriță sare, piper negru, 1 linguriță de oregano precum 1 linguriță de rozmarin condimenta. 2 cutii de roșii tocate și 1 lingura de zahar admite și amestecă totul foarte bine. Puneți capacul și lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 10-15 minute. Dacă este necesar, adăugați sare după gust.

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade căldură sus/jos.

Din belșug într-o cratiță mare apă aduce la fierbere, apoi 2 lingurite de sare și 500 g macaroane scurte admite. Gatiti pana la dente conform instructiunilor de ambalare. Se toarnă într-o sită și se scurge bine.

Mai întâi puneți jumătate din macaroane într-un vas de copt. Se acoperă cu jumătate din sos, apoi se acoperă din nou cu macaroane și restul de sos. 1 cana de smantana Cu 3 linguri de brânză rasă Se amestecă și se întinde deasupra sosului. Cu 150 g de brânză rasă acoperire și cu 2 linguri pesmet presară.

Se coace la cuptor până când stratul de brânză s-a topit și s-a rumenit parțial.

Lăsați să se răcească puțin înainte de servire și adăugați după gust pătrunjel tocat garnitură

doar mănâncă mai bine
Blog alimentar
brânză
copii
Copii și familie
Bucătărie pentru copii
Gătit fără pungi
lasagne
macaroane
Caserola pentru paste
reţetă
Sos de roșii cu multe legume
gratinat

Purtătoare de dutt, mamă care lucrează și bloggeră de mâncare din 2011. Iubește bucătăria de 3,5 metri pătrați cu mașină de spălat vase mai mult decât orice. Arsuri pentru mâncăruri rapide gătite acasă și martini răcite cu gheață. Așa că aproape niciodată nu omite o masă. Își iubește familia mică, care întotdeauna face ochii ochi atunci când podeaua este plină de recuzită foto sau firimituri. Pentru mai multe, faceți clic pe „Ce se întâmplă aici?”.

Navigare postare

Bună ziua, pornește radioul! Pentru că GourmetGuerilla se află într-un interviu pentru NDR Info.

Veselă durabilă, fabricată din zahăr, porumb și bambus: colorate, incasabile, mașină de spălat vase, biodegradabile - și nu doar pentru copii.

Căutare Foxy? Total fericit:

Postat în
- Carne de peste
- Salate, legume și supe

Fasole verde proaspătă cu somon afumat, ou și panko crocant picant. Simplu, rapid și inteligent.

Postat de deMel
3 minute de citire
0 comentarii

Postat în
- Carne de peste
- sărac în carbohidrați

Soulfood 2.0: varză de Bruxelles, cârnați de miel, piure de fasole

Postat de deMel
Citește 2 minute
1 Comentariu

Postat în
- Carne de peste
- Pasta, Pizza & Co.

Salată de tăiței de orez cu pesto asiatic și bile de pasăre tocate. O salată de vară pentru a vă mânca.

Postat de deMel
3 minute de citire
76 de comentarii

13 comentarii

Arată atât de grozav încât aproape îl simt mirosul! Hmmmmmmmm ....
Și încă o dată fotografii grozave. Și sunt drăguțe
Lingură pentru măsline? (stomacul meu mârâie ...); o)

Hui,
arată foarte delicios și îl voi găti vegetarian. Chiar și fără geantă, oamenii tăi sunt cu adevărat norocoși!
Acum mi-e foame!
;)
LG Marianne

Huhu Mel,
De necrezut că așa ceva funcționează fără geantă:) Dar toți fanii Ma *** și Kno ** vor fi uimiți.
Mi s-a părut foarte amuzant să te întâlnesc la atelierul Pay’s D’Oc.
Ne vedem în curând,
Lena

Dar asta este o poveste cu adevărat grozavă, cu un final fericit și fără geantă.
Gata absolut de Hollywood: „Mamas vs. Mașini ":)

Raport grozav cu poze grozave! Gura îți va uda când te uiți la ea!:) O atenție deosebită la imagini, aș vrea să gestionez și asta!

Am făcut asta de câteva ori acum. Cu toate acestea, nu a fost niciodată suficient pentru 6 porții, este pur și simplu prea gustos pentru asta. După ce nu a fost puțin mai delicios astăzi, cu 250 g de tocat pe celelalte cantități (și ceva mai multe legume, ce ar trebui să las o jumătate de praz?), De asemenea, cred că funcționează vegetarian. Mulțumiri!

rețetele tale arată super delicioase. O voi încerca în weekend!:)

O, draga mea, sunt pe punctul de a începe să babe pe tastatură ...
Nu numai că lasagna (fără saci) este întotdeauna o idee bună - fotografiile tale îți fac cu adevărat gura apă.;)

toate cele bune,
Nele

Ce mai vrei să spui despre asta? Arată doar delicios! Ai făcut și tu poze grozave! Salutări de la München KochBock!

în primul rând pălăriile, acesta este un blog foarte frumos:-)
Sunt mulțumit de fiecare bucătar hobby care, ca și mine și tu, vine de la produsele Fix finite. Este frumos că conștientizarea oamenilor merge din nou în direcția corectă, departe de produsele finite și fac multe ei înșiși.