Lasagna vegetală cu linte roșie - simplă; delicios

ingrediente

Pentru sosul bechamel (cu calorii reduse):

În plus:

Curățați și tăiați ceapa. Curățați cățelele de usturoi, tocați-le mărunt. Spălați morcovii, radeți grosier. Încălziți uleiul într-o cratiță mare, sotati ceapa, usturoiul și morcovii mărunțiți timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă bulionul, sosul de roșii și linte, se fierbe și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Adăugați oregano și celelalte condimente și condimentați cu piper și puțină sare iodată.

roșie

Topiți untul într-o cratiță pentru sosul bechamel. Se amestecă făina, se transpiră până se colorează. Se toarnă laptele, se amestecă până se omogenizează cu un tel și se aduce la fierbere o dată. Se amestecă bulionul de legume, se condimentează cu nucșoară, piper și puțină sare.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (convecție la 180 de grade). Periați un vas de copt (aprox. 30 x 25 cm) cu ulei. Puneți un pic de sos de legume, acoperiți cu foi de lasagne, întindeți din nou sos de legume și acoperiți cu un pic de sos bechamel. Faceți acest lucru atât cu sosuri, cât și cu farfurii de lasagne până când totul este epuizat. Finalizați ultimul strat cu sos bechamel și presărați cu brânza rasă. Coaceți lasagna la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.

Se clătește busuiocul, se agită uscat și se toacă mărunt. Presară lasagna finită cu busuioc tocat și servește.