Lasagne of the sea - MGC Prévention Santé

Arc

Vară

toamna

Iarnă

Ingrediente

Pentru 6 persoane:

• 1 kg de fructe de mare congelate
• zece foi de lasagna
• 1 L piure de roșii
• 20 cl de smântână lichidă
• 100 g de parmezan (sau Emmental)
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri de ulei de măsline
• sare piper

Pregătirea

• Ceapa o feliem mărunt și o rumenim într-o cratiță cu uleiul de măsline.
• Apoi adăugați fructele de mare congelate și gătiți la foc mediu.
• Între timp, tocați usturoiul și pătrunjelul și adăugați-le în oală. Adăugați și piureul de roșii și smântâna lichidă. se adaugă sare și piper.
• Fierbeti totul timp de aproximativ 30 de minute, amestecand regulat.
• Preîncălziți termostatul cuptorului 7 (210 ° C).
• Asamblați lasagna într-o matriță de gratinare: începeți prin întinderea unui strat de preparat în fundul vasului, apoi acoperiți cu foi de paste lasagna. Continuați să alternați până când nu mai există preparate pentru midii (aproximativ 3/4 de straturi).
• Se coace aproximativ 30 de minute. Lasagna este gata atunci când partea de sus a gratinului este maro auriu și aluatul de lasagna este ușor înțepat.

Puteți folosi și fidea proaspătă cu lasagna; apoi reduceți timpul de coacere la 15 minute.

Analiza nutrițională pentru prevenirea MGC

Contribuții pentru o porțiune	% din RNJ
Calorii (kcal)	426	21%
Proteine ​​(g)	23	46%
Carbohidrați (g)	48	19%
Grăsime (g)	12	18%

---