Le Gaulois - Gizzards de pasăre confiate Le Gaulois

gatit mai mult de 4 ore in grasime de rata, respectand traditiile

Greutate neta: 300 gr

În tigaie (se recomandă prepararea): Deschideți punga și încălziți timp de 10 minute la foc mic.

Alte preparate posibile:

În cuptorul cu microunde: așezați punga cu câteva găuri, acoperiți. Se încălzește 3 min la 650W.

La bain-marie: Scufundați plicul în apă la foc mic timp de 15 min.

Rumeniti o ceapa tocata intr-o tigaie cu putina grasime. Adăugați o lingură de oțet de zmeură la sfârșitul gătitului. Rumeneste Gizzards.

Mini-frigarui de viscot de rata confit si legume caramelizate

pentru un aperitiv ultra gourmet

Confitați gizzard de pui, brânză de capră și tort de smochine

alternativă gourmet la slănină

Cremă de sparanghel și viscole de pasăre confiate

Pâine prăjită gourmet de toamnă cu viscole de pasăre confiate

Empanadas cu Gizzards Confit Păsări, roșii confit și brânză de capră

Ingrediente Gizzards 78%, grăsime de rață, sare, arome, sirop de glucoză din grâu, conservant: sare de nitriți, antioxidant: eritorbat de sodiu.