Legume la aburi - calorii
Dacă vă vedeți silueta și preferați mâncăruri sănătoase și ușoare, atunci legumele fierte, al căror conținut caloric este neglijabil, vă vor potrivi perfect. Acest fel de mâncare este foarte gustos, bogat în microelemente și vitamine utile.
Câte calorii sunt în legumele aburite?
Legumele nu au un conținut ridicat de calorii, deci sunt ideale pentru cei care își urmăresc forma și se țin de diete. Dacă vorbim despre preparate, atunci cel mai popular este stingerea. Pentru a pregăti un fel de mâncare gustoasă, folosiți diferite legume:
- dovlecel;
- varză;
- Cartofi;
- Roșii;
- Ceapă;
- piper.
Cel mai popular fel de mâncare pentru mulți este varza înăbușită cu legume, al cărei conținut caloric este egal cu 88,37 kcal la 100 de grame. În același timp, valoarea sa nutritivă va fi următoarea: grăsimi - 6,06 grame, proteine - 1,94 grame, carbohidrați - 6,92 g. Gatiti vasul destul de repede si usor. Pentru aceasta se utilizează varză, roșii, ceapă și condimente.
Caloriile dovlecei înăbușite cu legume vor fi puțin mai mici decât varza, dar această diferență este nesemnificativă. Deci, în 100 de grame conține 76,52 kcal atunci când este utilizat pentru gătit dovlecei, roșii, morcovi, ardei și ceapă.
Merită să acordați atenție faptului,
că conținutul de calorii al legumelor fierte cu ulei poate fi mult mai mare. Prin urmare, este necesar să pregătiți un castron cu cât mai puțin ulei posibil.
Calorii de cartofi fierți cu legume
Cartofii au un conținut caloric mai mare, iar prezența sa în rețetă indică faptul că un astfel de fel de mâncare poate adăuga kilograme în plus. O puteți găti cu cartofi, ceapă, mazăre, ardei și roșii. O sută de grame de coajă conține aproximativ 95 kcal. Grăsimile conțin 2,76 grame, proteinele - 2,32 grame, iar carbohidrații - 9,6 g. Conținutul de substanțe amidonice din cochilie poate, de asemenea, deteriora figura, deci nu ar trebui să fie utilizat în mod abuziv.