Legume-cartofi-cereale-terci - sănătos în viață

Dacă aveți o dietă vegetariană pentru copilul dvs., înlocuiți carnea din terci de legume, cartofi și carne cu cereale integrale, de preferință fulgi de ovăz sau de mei. Iată o rețetă.

ingrediente

100 g legume curățate
50 g cartofi necojiti (paste, orez sau alte boabe, fierte)
10 g fulgi de ovăz cu cereale integrale
3,5 linguri suc de fructe sau piure de fructe pentru desert
1 lingura de ulei

Cantitățile variază în funcție de vârstă și apetit; relația rămâne.

pregătire

Spălați, curățați și curățați legumele dacă este necesar; Curățați cartofii; tăiați ambele în bucăți mici.
Gatiti legumele si cartofii in putina apa timp de aproximativ 10 minute.
Adăugați fulgi de ovăz integrali.
Piure cu suc sau adăugați fructe ca piure pentru desert.
Se amestecă uleiul de rapiță - gata! Dacă terciul este prea ferm, adăugați puțină apă.

bacsis

Prin adăugarea mai multor sucuri de fructe (în comparație cu terciul de legume-cartofi-carne), absorbția fierului din cereale și legume poate fi crescută.

Legumele vegetariene și piureul de cartofi nu trebuie să conțină niciodată lapte, deoarece acest lucru reduce disponibilitatea fierului.

Nutriție vegană pentru bebeluși

Dacă decideți să oferiți bebelușului o dietă vegană, vă rugăm să rețineți următoarele: O dietă vegană - adică complet fără alimente de origine animală - nu are substanțe nutritive importante din lapte, carne, pește și ouă. Acest lucru poate pune în pericol sănătatea bebelușului și, prin urmare, nu este recomandat. Dacă totuși doriți să vă hrăniți copilul vegan, dați bebelușului alimente întărite permanent sau un supliment nutritiv cu vitamina B12 și, dacă este necesar, alți nutrienți critici precum iodul și fierul. De asemenea, puteți primi sfaturi și îngrijiri medicale de la un nutriționist specializat.