Lichior de ienupăr Rețetă de lichior de ienupăr - Doctissimo

• In medie
• Preparare: 0 min
• Cocktailuri cu alcool
• Gătit: 0 mn
• Ieftin
• Gata în 0 minute

Ingrediente pentru 4 + - persoane

pentru rețeta de lichior de ienupăr:

• 1 mână de fructe de ienupăr
• 3/4 litri de coniac la 40 °
• 1/2 lămâie
• 300g zahăr
• 1 pahar de apă
• 10 semințe de anason
• 1 păstăi de vanilie
• 10 g scorțișoară în bucăți

Pregătirea

pentru rețeta de lichior de ienupăr:

1. Alegeți fructele verzi de ienupăr și puneți-le proaspete în alcool. Se adauga lamaia taiata felii. Se lasă la infuzat 3 zile. Filtru. Topiți zahărul în apă și adăugați acest lichid la rachiul aromat. Înmuiați un nod de muselină care conține anason, vanilie și scorțișoară. Se lasă la macerat 1 lună. Filtrează pe hârtie. Pune în sticle, dop.

---