Limonade Alimentele pentru îngrășare subestimate
Potrivit cercetătorilor americani de la Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, băuturile răcoritoare zaharate sunt cea mai importantă sursă de calorii lichide, la 37%. Consumul crescând de băuturi răcoritoare este, de asemenea, responsabil pentru faptul că americanii au crescut semnificativ în greutate în ultimii ani.
? Rezultatele sunt destul de înțelese ", spune nutriționistul Sonja Schwinger. Între timp, acest lucru a fost similar și în Europa, spune expertul. Cu toate acestea, obiceiurile de băut depind în mare măsură de generații. Se poate observa că oamenii din generațiile mai în vârstă tind să bea un pahar Utilizați apă sau suc diluat. Persoanele mai tinere preferă în primul rând băuturile răcoritoare sau îndulcite artificial sau cu băuturi energizante.
„Senzația de sete este atât de importantă pentru un metabolism sănătos, astfel încât poluanții sunt îndepărtați din corp", explică medicul. Dar mulți oameni simt prea puțină sete și, de asemenea, beau băuturi care par doar să potolească acest sentiment de sete.? „Dacă vrei să slăbești, nu trebuie doar să fii atent la dieta ta, ci și să consumi suficientă apă”.
Schwinger subliniază, de asemenea, că nu este nevoie să înființeze distribuitoare automate cu băuturi răcoritoare zaharate sau îndulcite artificial în școli. ? Acesta este cu siguranță o cale greșită de urmat. În realitate, aceste mașini ar trebui interzise și înlocuite cu fântâni de băut cu apă ", a spus medicul.
„Dintre băuturi, băuturile răcoritoare cu zahăr au fost singurele băuturi care au fost asociate cu o schimbare semnificativă a greutății atât în perioada de studiu de șase, cât și în cea de 18 luni”, a declarat autorul studiului, Liwei Chen. și 79 de ani pe o perioadă de 18 luni și au întrebat despre obiceiurile lor alimentare zilnice.
„Modificările comportamentului de consum al băuturilor îndulcite artificial și alcoolice au fost asociate invers cu scăderea în greutate, dar nu au fost semnificative statistic”, explică cercetătorul. Dezvoltarea recomandărilor pentru consumul de băuturi răcoritoare îndulcite se lucra la că a existat o creștere rapidă a consumului de băuturi răcoritoare zaharate în Statele Unite în ultimele două decenii.
Un studiu al Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului de la Universitatea din Bonn arată că copiii care beau suficientă apă la școală sunt mai bine protejați de supraponderalitate. „Riscul obezității scade la copii dacă beau câte un pahar cu apă în fiecare zi dimineața”, autorul studiului Rebecca Muckelbauer susține solicitarea nutriționistului Schwinger.
La unele dintre școli, un dispenser de apă a fost instalat în sala de spectacole la începutul școlii și fiecare copil a primit o sticlă de apă. Însoțiți de această măsură, profesorii au explicat în unități didactice scurte importanța apei pentru corp.
Măsurarea debitului distribuitorului de apă și sondajul prin chestionar au arătat că la sfârșitul anului școlar fiecare copil din cei 3.000 de copii examinați cu vârste cuprinse între șapte și nouă ani în școlile cu un distribuitor de apă a băut în medie cu încă un pahar de apă decât în școlile fără dozator de apă.
"Mulți copii și-au umplut sticlele de jumătate de litru înainte de începerea orei și le-au golit dimineața", a spus Muckelbauer. Consecințele acestei măsuri au devenit evidente după un an în greutatea corporală a copiilor., a crescut de la 25,9 la 27,8 la sută la școlari fără o alimentare suplimentară cu apă. În grupul de băut, proporția a rămas neschimbată ”a spus șeful studiului.
WANC 06.04.09/Sursa: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health/Pediatrics/pte