Lipsa nutrienților Ce se află în spatele durerilor mele de foame
. și ce se poate face în acest sens
Nu doar femeile însărcinate sunt copleșite de dorința irepresionabilă de lucruri dulci, grase, sărate sau proaspete, cum ar fi salata. Experții estimează că fiecare a doua persoană este devastată în mod regulat de poftele alimentare.
Sfaturi anti-pofte
Uneori, ciocolata, tartele cu cremă și altele asemenea sunt o consolare pentru stresul emoțional, dar de multe ori există o lipsă specifică de substanțe nutritive în spatele lor. „Corpul nostru trimite semnale clare din care pot fi citite adevăratele sale nevoi. Pofta face parte din aceasta ”, spune expertul în nutriție Werner Winkler. „Sunt mult mai mult decât simple stări de spirit ale corpului nostru, întrucât deseori semnalează puncte slabe în aprovizionarea cu minerale și vitamine. Cei care știu să interpreteze corect aceste mesaje pot preveni posibilele plângeri și boli pe termen lung. "
Dar unde se sfârșește foamea normală și unde începe pofta?
„Apetitul este dorința pentru friptura de pui pe care o mirosim, murătura care râde de noi din pahar. Foamea este gaura mică până la mare din stomac, care se observă cu reacții fizice (de exemplu, mârâit) și care trebuie umplută. Pofta este foamea combinată cu pofta de mâncare - de obicei pentru ceva anume. De exemplu, burgerul, pentru care conducem noaptea la drive-in, sau crema de nuga de nuci în care băgăm degetele ”, explică ecotrofologul Marion Grillparzer. „Pe scurt: poftele sunt cererea vehementă a corpului de a face ceva în legătură cu asta imediat. Și asta este sănătos. Acest lucru este, de asemenea, normal ", spune autorul Grillparzer (" Hei pofte, de acum înainte sunt șeful! ", Gräfe und Unzer Verlag, 19,99 euro).
Când devine pofta o problemă?
„Din păcate, doar câțiva oameni își percep cu adevărat corpul în felul acesta și nu reacționează cu un poftă de mâncare specific, ci cu dorința de droguri de grăsime și zahăr - de la batoane de ciocolată la pâine de carne. Acest lucru face ca pofta să devină o problemă ”, explică Marion Grillparzer. Pentru că nu trebuie (și ar trebui!) Să luați masa în hamburgeri sau să mâncați în fiecare zi o lingură de ciocolată pentru a contracara lipsa.
Aici puteți citi care sunt posibilele simptome de deficiență din spatele Schoko-Lust and Co. și cum puteți oferi organismului o alternativă sănătoasă: