Locul alimentelor cu amidon în; nutriție sportivă Lepape-Info

Locul alimentelor cu amidon în dieta sportivilor este esențial: aceștia trebuie într-adevăr să-și „hrănească rezistența”.

nutriție

„Hrănește-ți rezistența”

O expresie des folosită, care are meritul de a pune bazele antrenamentului de rezistență. În primul rând, trebuie să vă răsfățați mâncând. Atunci trebuie să fii judicios și să urmărești performanța. Adică, evitând episoadele hipo/hiperglicemice care urmează unei utilizări abundente (sau un aport ridicat de zaharuri) a glicemiei în timpul antrenamentelor și în timpul competițiilor. 125 g: aceasta este necesarul zilnic minim de glucoză utilizată în repaus. Cu practicarea sportului, creștem aportul sau 5 până la 12 g pe kilogram de greutate corporală pe zi. Este într-adevăr necesar să „hrănim” organele gluco-dependente (inclusiv creierul și celulele roșii din sânge) și să nu uităm glicogenul format anterior și restabilit după curse.

Rețineți că atunci când competițiile sunt lungi, unii alergători nu ezită să devoreze o farfurie de paste în timpul cursei !