Luând în considerare problemele; puterea prin cercetare - Persée
Causeret François. Luând în considerare problemele alimentare prin cercetare. În: Economia rurală. Nr. 154, 1983. pp. 10-16.

ECONOMIE RURALĂ nr. 154, martie-aprilie 1983
Alimente și furaje
ȚINând cont
PROBLEME DE ALIMENTARE
PRIN CERCETARE
Cu ocazia Colocviului Național de Cercetare și Tehnologie (octombrie 1981), populația franceză a fost invitată să „perceapă importanța problemelor științifice și tehnice pentru viitorul politic, economic și social al țării”. Având în vedere acest lucru, pare util să vă întrebați aici:
- cu privire la modul în care cercetarea agroalimentară poate lua în considerare problemele alimentare,
- cu privire la mijloacele de care dispune pentru a face acest lucru și la
măsurile care ar face posibilă creșterea eficacității contribuției sale la realizarea obiectivelor deja atribuite sectorului agroalimentar pentru următorii ani: protejarea mai bună a sănătății umane, îmbunătățirea calității vieții pentru toate aspectele sale alimentare, face din acest sector un element central al economiei naționale (prin recuperarea parțială a pieței interne și prin dezvoltarea exporturilor).