M. Rungger, T. Wöllner, D. Nekahm-Heis, S. Vanek, C. Pototschnig, H. Freyschlag, M. Patjas, C. Pall și O. Galvan

Pelerină. 12.1 Rungger, Wöllner, Nekahm-Heis, Vanek, Pototschnig, Freyschlag, Patjas, Pall și Galvan Fig. 1. Reprezentarea schematică a zonelor cerebrale, a nervilor și a mușchilor implicați în procesul de înghițire (pe baza lui Hamdy și colab., 1999; Bigenzahn și colab. ., 1999; Böhme, 2003; Kahle, 1986) Fig. 2. Evaluarea cavității bucale și a gâtului drept; Reprezentarea grafică a structurilor anatomice din stânga Fig. 3. Observarea procesului de înghițire cu un endoscop flexibil care este inserat transnasal (FEES = Fiberoptic Endoscopic Examination of Swallowing safety, first described by Langmore et al., 1988). Structurile pot fi văzute de sus așa cum se arată în Figura 6. Structurile anatomice implicate în transportul alimentelor sunt apoi examinate și funcționalitatea lor verificată. Aceasta privește mobilitatea și închiderea strânsă a buzelor, cavitatea bucală și gâtul, mobilitatea limbii și a palatului moale, starea dentară și sensibilitatea zonei arcadei palatine (vezi Fig. 2). 142 Cartea 1.indb 142 15 octombrie 2009 11:11:32

---